7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
MBCC. From Foeder 21. Clear golden with a white head. Aroma is sweet, malty, citrus, wood and barnyard. Flavor is quite sweet and moderate acidic. Dry and moderate acidic finish. 230525
Tried
on 23 May 2025
at 10:32
7/10
23/05/2025 Sample at Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2025
Tried
on 23 May 2025
at 06:54
7.5/10
23/05/2025 Sample at Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2025
Tried
on 23 May 2025
at 06:08
7.5/10
23/05/2025 Sample at Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2025
Tried
on 23 May 2025
at 06:08
9.6/10
—
Appearance 9
Aroma 9.5
Flavor 10
Texture 10
Overall 9.5
Barrel selection. Coz tu mamy w debie. A no szlachetne Chateauneuf-du-Pape umieszczone w 2013r na 9 lat. Lambik dojrzewal z bordowskim klasykiem by w koncu zabutelkowac ten duet w 2021r. Winne i niesamowicie zlozone, aromat dzikiej rozy, w tle zapach najwyzej polozonej pasieki w Polsce na szlaku na Mogielice, wyraznie zapach woskowy, swiec woskowej, to chyba starosc beczki albo niemal 10 letni czas. Po prostu do pieczeni doskonala para. Nawet takiej mocniej wypieczonej bo bordeaux tu fajnie wchodzi w te spieczone smaki.
Tried
from Bottle
on 22 May 2025
at 19:39
9/10
—
Appearance 8
Aroma 9.5
Flavor 9
Texture 9
Overall 9
Vintage 2021. Limited Edition Bottle from smakpiwa.pl (not exist webshop now) Regionalne piwo z malowana butelka, limitowane i z certyfikatem IGP. Coz mozna wciagac nosem setki razy zupelnie jakby sie bylo w srodku laki kwietnej. Miodowe akcenty tym razem, malo mlecznej warstwy, rumianek, miod mniszkowy i faceliowy. Metnosc spora, musujace z rosnaca piana, to samo co w wersji 2 lata starszej. Mniej aromatow skory itp. Bardziej lagodne i ze sie wyraze (a tak nie lubie okreslac) pijalne dla tych co zaczynaja przygode z kwasnymi piwami.
Tried
from Bottle
on 22 May 2025
at 19:32
9.1/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 9
Vintage 2019. Limited Edition Bottle from smakpiwa.pl (not exist webshop now). No pojechaly te brety w nozdrza. Aromat skorzanego paska na spoconym brzuchu. Koszulka po 2 godz grania w squash'a. Fajne te klimaty. Zywiczno-kasza manna zasypana suszona mieszanka ziol, tak bym to okreslil. Jazda fajna ziolowo mleczna. Piana mineralna, sporo gazu rosnie jak na drozdzach, opada szybko.
Tried
from Bottle
on 22 May 2025
at 19:27
8/10
Tried
from Draft
on 17 May 2025
at 17:17
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Gulbrun lett tåkete med hvitt skum. Lukter svovel, bæreddik og hvete. Middels fylde. Fruktig og sur. Smaker bæreddik, krekling og svovel. Middels lang.
Tried
from Bottle
at
Cafe Amsterdam
on 16 May 2025
at 17:34
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Tried
from Bottle
at
Cafe Amsterdam
on 16 May 2025
at 16:58