6.4/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Déception avec cette Mandarina intégrant de l'écorce de mandarine dans sa recette. Et quand on me vend de la mandarine, j'aime en retrouver à la dégustation. Et de ce côté-là...rien....d'ailleurs je reste circonspect sur la proposition aromatique pauvre, plat et avant tout orienté sur le malt. Que dire sur l'appellation par le brasseur de Wheat IPA...incompréhensible. L'amertume n'est pas mise sur les devants et nous avons même l'alcool qui ressort étrangement du haut de ses 5,5 %. En verre nous sommes sur un blond quasi limpide sans mousse et avec une faible effervescence. Les céréales ressortent au nez, agrémentées de touches de zest d'agrumes, de citron et d'épices. L'ensemble manque de caractère. Même constat d'ailleurs à la dégustation, manque de vivacité, de relief sur une base maltée qui ressort de trop. Corpulences et longueurs sont de plus médiocre pour une bière qui l'est tout autant.
Tried
on 30 Dec 2021
at 00:40