Geigenseer Privatbrauerei

Microbrewery in Hopfgarten in Defereggen, Tyrol, Austria 🇦🇹

Established in 2020

Contact
Dölach 33, Hopfgarten in Defereggen, 9961, Austria

     Show


6.8
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 6

Unclear muddled orange with a big fluffy head. Orange zest, grain, sourdough, minerals. Dry zest bitterness with some grainy fruity sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry zesty grainy finish. A tasty, honest and well made Zwickl!

Tried from Bottle on 18 Jan 2026 at 21:14


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

A hazy dark golden beer with a white head. Aroma of clove, spices and wheat malt. Taste of phenols, clove, caramelized malt, wheat.

Tried from Bottle on 08 Jun 2025 at 09:36


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Taster from 0,33l bottle during Austrian Beer Challenge Day #1. yellow murky color, small white head. Smells grassy , earthy, bready. medium body, soft carbonation. tastes grassy, earthy, bready, tobacco. finishes lightly bitter with notes of tobacco, bready and earthy. Pretty good one

7, 7, 6.5, 6, 6.5

Tried from Bottle on 24 May 2025 at 16:15


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Hazy orange golden beer with a beige head. Aroma of mild sweetish pale, straw, yeast. Taste of caramelized malt, grains, straw, spicy and floral hops.

Tried on 03 Sep 2024 at 11:29


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Clear golden yellow beer with a white head. Aroma of dry grainy malt, straw, cereals. Taste of pale malt, straw, grains, moderate spicy bitterness.

Tried on 05 Aug 2024 at 06:39


5.9
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Auch das Weizen🌾ist voll in Ordnung. Vielleicht nicht so aromatisch tiefgründig 🕳️ wie andere aus dem Craftbierbereich. Dafür aber sehr solide und angenehm zu trinken 🤤.

Tried on 31 Jul 2024 at 12:24


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Auch dieses Bier kaufte ich im Brauereishop am Lienzer Hauptplatz und auch dieses konnte mich positiv überraschen. Es ist ein schön spritziges 🌊 Sommerbier ⛱️, das sich angenehm trinken lässt. Die Hopfenbittere ist fein abgestimmt und lässt keine Langeweile aufkommen.

Tried on 31 Jul 2024 at 07:16


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

gefunden im hauseigenen Geigenseer Bier-Geschäft am Lienzer Hauptplatz. Es ist ein bekömmliches, ins Rötliche gehendes Zwickl. Es hat im brotigen Körper einige zackige Hopfennoten 🪴, bleibt aber sonst brav und lässt sich angenehm trinken. Für eine Kleinstbrauerei aus einer Gegend 🏔️ wo Bier wenig Kultur hat, da die hiesige Gösser-Falkenberg-Brauerei drückend wirkt, eine wirklich schöne ind schmackhafte Überraschung.

Tried on 26 Jul 2024 at 15:01


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Die Optik zeigt sich goldocker und kräftig trüb. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt wässerig-cremig, wenig voluminös und mäßig gut haltbar. Die Duftaromatik gestaltet sich malzbetont, staubig-getreidig und leicht brotig. Eine leicht fruchtige Hefenote mischt sich ebenso dazu. Der Antrunk kommt frisch, weichspritzig, leicht süßlich malzig, bleibt aber relativ schlank. Auch am Gaumen ist die Aromatik von einer leichten, getreidig-brotigen Malzigkeit geprägt. Die Hefe bringt zarte Fruchtnoten mit ins Spiel und erzeugen eine leicht säuerlich wirkende Note, jedoch ohne sich irgendwie aufzudrängen. Eine zarte, grasige bis kräuterartige Hopfennote stabilisiert diese Aromen zu einem ganz passablen Gesamtbild. Das feinrezente, relativ schlanke und zart trockene Mundgefühl fügt sich dazu ganz passend ein und es entsteht eine ganz angenehme Drinkability. Im Nachtrunk wirken die malzigen und leicht hefigen Noten gut nach und weichen erst relativ spät einer leicht trockenen Hopfennote.

Tried from Bottle on 21 Feb 2024 at 11:29


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Optisch hellgoldgelb und klar mit viel relativ grober Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt dabei flaumig-stabil und gut haltbar. Die Duftaromatik gibt leicht getreidige, helle Malznoten, eine zarte Würze und heuige Hopfennoten von sich. Der Antrunk kommt sehr frisch, gut spritzig, relativ schlank malzig und grasig bis heuig hopfig. Am Gaumen zeigen sich ebenso wieder sehr typische, einfache, aber angenehme, leicht süßliche, getreidige bis weißbrotartige Malznoten. Eine lechte Hopfenherbe und grasige bis heuige Hopfenaromatik gesellen sich ebenso dazu. Das ergibt ein durchaus gutes Gesamtbild. Das Mundgefühl ist von einer kräftigen Rezenz, einem relativ schlanken Körper und einer deutlichen Trockenheit geprägt. Das entspricht meines Erachtens genau das was ein österreichisches Märzen ausmacht. Ein typisches bayerisches Helles hätte für gewöhnlich einen Hauch mehr Restextrakt und einen Hauch weniger Trockenheit. Aber wie auch immer - es wird ja auch als österreichisches Märzen angepriesen. Im Nachtrunk fällt die Malzaromatik relativ rasch zugunsten einer leichten Fruchtigkeit ab, die dann aber in eine leicht trocken-herbe Hopfennote über geht.

Tried from Bottle on 21 Feb 2024 at 11:28