7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Mathäser Bräu Pils, Flasche von Markgrafen, KU, verkostet im Direktvergleich mit Bitburger Pils. - Goldgelb, klar. - In der Nase schlanke aber aromatische zitronige Hopfung über solidem hellen Malz mit einer Andeutung von Honig. - Antrunk schlank aber weich mit großzügiger zitroniger Hopfung, eingebettet in getreidiges helles Malz mit Anklängen an Honig und feiner Restsüße. Milder rezent, nicht mehr so schlank wie zu Anfang. Im Abgang solide aber nicht übertriebene grasige und pampelmusige Bittere. - Sehr solides süddeutsches Pils mit dem dort üblichen etwas kräftigerem Malzkörper und stattlicher Hopfung, das durch Kernigkeit und Tiefe das Bitburger weit hinter sich läßt. (20.8.2024.)
Tried
on 20 Aug 2024
at 17:48
6.1/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Bottle from Jonas, thanks! Gold with a hint of haze, moderate head. Nose is grain, traditional hops, hint of vegetable. Flavor has a bit more of that DMS but just barely. Grassy, nice balanced body with a bit of maltiness, not bad.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2024
at 18:15
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Mathäser Bräu Helles, Flasche vom Shell-Autohof, Berg. - Kupfergold, klar. - In der Nase leicht brotig-toastiges Malz mit einer Andeutung von Rauch und milde hopfenwürzige Herbe. - Antrunk füllig toastmalzig mit feiner Karamelsüße und milder orangenfruchtiger und hopfenwürziger Hopfung. Milder rezent, vollmundig, etwas flau. Im Abgang vage, stumpfe Hopfenbittere, Metall und viel zu deutliche Butter. - Unausgereiftes, fast rauhes Landbier, zumindest für fränkische Verhältnisse recht derb gehopft. Stark verbesserungsfähig. (19.6.2024.)
Tried
on 19 Jun 2024
at 18:55
4.2/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
500 ml bottle. Unclear dark golden with a foamy head. Iron, cooked vegetables, some grain, sourdough, lemon juice. Metallic bitterness, sourish. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, unpleasant metallic bitter sour finish. Bad Helles.
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2024
at 19:51
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Mathäser Bräu Proklamator, Flasche. Ein letzter, unerwarteter Gruß des Frankenlandes: auf der Heimfahrt von meinem Bayern-Urlaub fand ich diesen Doppelbock in der Shell-Tankstelle im Autohof Berg, wenige Kilometer vor der bayerisch-thüringischen Grenze. - Rotbraun, hefetrüb. - In der Nase schweres toastiges Malz und mächtige aber gedämpfte hopfenwürzig-orangenbittere Herbe. - Im Antrunk dann die volle Wucht: schweres Toastmalz und wuchtige herbale und orangenbittere Hopfung, unterlegt mit tiefer Süße und Noten von Dörrobst und Waldhonig. Milder rezent, vollmundig, ölig schwer; perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang stattliche, aromatische Hopfenherbe. - Sehr solider Doppelbock fränkischer Art, kernig malztief und wuchtig gehopft. Große Klasse! (18.6.2024.)
Tried
on 18 Jun 2024
at 17:57
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle, Altinger. Clear yellow to goldenlight offwhite foam. Clean grassy, light flowery aroma. Grainy base, initially touch of DMS on the palate unfortunately, quick herbal sweet finish. Cleans up a little bit after a bit of time at the air, but I hope the next iteration is cleaner..
Tried
from Bottle
on 15 Jun 2024
at 19:12
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Clear golden yellow beer with a white good lasting white head. Aroma of citrusy hops, wheat malt, some banana, belgian yeast. Taste of herbal and spicy wheat malt, some banana, light body.
Tried
on 19 May 2024
at 16:58
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
A slightly hazy golden beer with a white lacing. Aroma of phenols, mid sweet wheat malt, banana. Taste of banana, phenols, mild herbal and sweet wheat malt.
Tried
on 02 May 2024
at 09:46
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Clear orange brown beer with a beige head. Aroma of clove, phenols, mid sweet breadish malt. Taste of clove, dark malt, toffee, wheat.
Tried
on 18 Apr 2024
at 13:20
2.8/10
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Appearance 5
Aroma 2
Flavor 3
Texture 3
Overall 2
Wässriger, dunkel malziger Beginn, Kornflakes, moderate Bitterkeit. Das Aroma wird nicht mehr stärker, trocken, kein Nachgeschmack. 8/4/6/4/7/4
Tried
from Can
on 02 Apr 2024
at 18:56