About
Beers from the North, brewed in Wambrechies (59).
Organic, light, aromatic, our beers have the particularity of being produced in an eco-responsible way.
It’s the story of two beer lovers, Aymeric and Pierre-André, who had the same project: opening a craft brewery in the north.
Organic, light, aromatic, our beers have the particularity of being produced in an eco-responsible way.
It’s the story of two beer lovers, Aymeric and Pierre-André, who had the same project: opening a craft brewery in the north.
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle. Color: Hazy golden, white head. Aroma: Malty, yeasty. Taste: Malty, sweetish, white sugar notes, yeasty notes. Over moderate sweet, light bitter hoppy backbone. Fruity hints of yellow fruit and stone fruit. Tasting ok, but why did they use lactic acid and ascorbic acid (as stated on the label)? Medium body, just below average carbonation.
Tried
on 24 Jul 2025
at 18:48
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Lys gul lett tåkete med hvitt skum. Lukter sitrus og brød. Noe bitter. Smaker grapefrukt, noe barnål og bondegård. Kort.
Tried
from Bottle
on 14 Jun 2025
at 18:53
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl achetée chez Otera. BB 07/2026.
Dorée, pâle, col blanc épais.
Arôme sur un bouquet ester belge, bananes, touche épicée rappelant la coriandre avec une pointe un peu persillée en retrait.
Palais sur une base belge de triple assez bien ficelée – note de banane, pomme avec un appui délicat de coriandre – finement herbacé avec un effet nectar/mielleux adouci en fin de bouche qui tranche bine avec l’amertume du houblon.
Dorée, pâle, col blanc épais.
Arôme sur un bouquet ester belge, bananes, touche épicée rappelant la coriandre avec une pointe un peu persillée en retrait.
Palais sur une base belge de triple assez bien ficelée – note de banane, pomme avec un appui délicat de coriandre – finement herbacé avec un effet nectar/mielleux adouci en fin de bouche qui tranche bine avec l’amertume du houblon.
Tried
from Bottle
from
Otera du Sart
on 14 May 2025
at 13:45
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl achetée chez Otera. BB 04/2026.
Dorée, col blanc.
Arôme au bouquet léger floral, pointe de fruits à noyaux – abricot, léger effet rappelant le poivre blanc avec une note ester en rétro-nasal.
Palais est malté pils, pointe de pâle, asse douce pas trop sur le rustique pour une bière type ‘saison’. Retour d’abricot en retrait avec de la mangue ainsi qu’une touche plus belge d’esters de bananes en fin de bouche.
Dorée, col blanc.
Arôme au bouquet léger floral, pointe de fruits à noyaux – abricot, léger effet rappelant le poivre blanc avec une note ester en rétro-nasal.
Palais est malté pils, pointe de pâle, asse douce pas trop sur le rustique pour une bière type ‘saison’. Retour d’abricot en retrait avec de la mangue ainsi qu’une touche plus belge d’esters de bananes en fin de bouche.
Tried
from Bottle
from
Otera du Sart
on 14 May 2025
at 13:44
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bouteille 33cl achetée chez Otera. BB 08/2026.
Blonde plutôt pâle foncée, col blanc.
Arôme présente un bouquet herbacé suivi de suite par un malté cara pâle – appui houblonné versant sur la papaye, baies, bubble-gum.
Palais est full Ekuanot, grains et céréales, tropical – papaye dominante, orange, feuille d’eucalyptus, malté sur le caramel pâle avec une touche toastée.
Blonde plutôt pâle foncée, col blanc.
Arôme présente un bouquet herbacé suivi de suite par un malté cara pâle – appui houblonné versant sur la papaye, baies, bubble-gum.
Palais est full Ekuanot, grains et céréales, tropical – papaye dominante, orange, feuille d’eucalyptus, malté sur le caramel pâle avec une touche toastée.
Tried
from Bottle
from
Otera du Sart
on 14 May 2025
at 13:43
2.4/10
—
Appearance 5
Aroma 2
Flavor 2
Texture 2
Overall 2
Bouteille 33cl achetée chez Oterra. BB 03/2026.
Infectée, imbuvable effet un peu vieux vinaigre, aucune effervescence, ananas pourri. Après contact avec la brasserie, il se pourrait que cela soit dû à une mauvaise capsule.
Infectée, imbuvable effet un peu vieux vinaigre, aucune effervescence, ananas pourri. Après contact avec la brasserie, il se pourrait que cela soit dû à une mauvaise capsule.
Tried
from Bottle
from
Otera du Sart
on 13 May 2025
at 12:23
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl achetée chez Oterra. BB 06/2026.
Dorée, col blanc épais.
Arôme pungent hops, assez sur la résine avec des fruits à noyaux – pastèque et agrumes le tout avec une touche de fruits tropicaux dont la mangue séchée voire en purée ainsi que la goyave.
Palais est chargé en agrumes et fruits à noyaux et confits. Touche d’abricot confit, mangue en purée, amertume rappelant l’ananas avec un fini floral et une touche de céréales.
Dorée, col blanc épais.
Arôme pungent hops, assez sur la résine avec des fruits à noyaux – pastèque et agrumes le tout avec une touche de fruits tropicaux dont la mangue séchée voire en purée ainsi que la goyave.
Palais est chargé en agrumes et fruits à noyaux et confits. Touche d’abricot confit, mangue en purée, amertume rappelant l’ananas avec un fini floral et une touche de céréales.
Tried
from Bottle
from
Otera du Sart
on 13 May 2025
at 12:22
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bouteille 33cl achetée chez Otera. BB 05/2026.
Dorée, col blanc.
Arôme assez classique surfant sur le houblonné noble, bouquet plaisant rappelant un pot-pourri, petite note de figue.
Palais est sur une bonne base de lager, terreux avec des notes florales et léger côté nectar de fleur, retrait herbacé sur le gazon avec un appui malté caramel, cara pils et un fruité versant sur la figue.
Dorée, col blanc.
Arôme assez classique surfant sur le houblonné noble, bouquet plaisant rappelant un pot-pourri, petite note de figue.
Palais est sur une bonne base de lager, terreux avec des notes florales et léger côté nectar de fleur, retrait herbacé sur le gazon avec un appui malté caramel, cara pils et un fruité versant sur la figue.
Tried
from Bottle
from
Otera du Sart
on 13 May 2025
at 12:21
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle sampled. Slight hazy light golden. Sweet malts, yeasty, sugar, apricot, alcohol, wheat, light herbal. Solid sweet, light bitter. Over medium bodied. Decent tripel.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 20:15
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
330ml bottle. Pours a misty gold, white head. Aroma of sticky exotic hop. Good fruity hop character, nice pulpy exotic notes, decent
Tried
from Bottle
on 23 Feb 2025
at 09:40