Monasterio de San Pedro de Cardeña
Microbrewery in Castrillo del Val, Castile and León, Spain 🇪🇸
Established in 2016
Contact
Lugar San Pedro Cardeña, Castrillo del Val, 09193, Spain
7/10
Bottle. Dark dried fruit and some brown sugar, a roasted touch, dark bread and a touch of alcohol warmth. A bit dry perhaps, and with a gentle bitterness. Could use a bit more carbonation I think. Still nice, indeed. 747414 260731
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2026
at 19:08
8/10
Fles, 330, Botica
Randschuim, bruimelkig, 95
Rozijnen, veel CO2, richting barley wine, metalig
Spain trip
Randschuim, bruimelkig, 95
Rozijnen, veel CO2, richting barley wine, metalig
Spain trip
Tried
from Bottle
at
La Botica de la Cerveza
on 26 Jun 2026
at 19:24
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Fles gekocht in België
Licht troebel koperkleurig bier met matig beige schuim. Aroma van mout en hop.
De smaak is zoet van honing, en iets moutig.
Nasmaak is iets hoppig.
Jammer dat de smaak snel verdwenen is.
Licht troebel koperkleurig bier met matig beige schuim. Aroma van mout en hop.
De smaak is zoet van honing, en iets moutig.
Nasmaak is iets hoppig.
Jammer dat de smaak snel verdwenen is.
Tried
on 31 May 2026
at 19:11
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Fles gekocht in Poppel.
Donker roodbruin bier met matig beige schuim.
Aroma van mout en karamel.
Smaak is zoet, moutig, bitter maar wat waterig
Weinig nasmaak.
Donker roodbruin bier met matig beige schuim.
Aroma van mout en karamel.
Smaak is zoet, moutig, bitter maar wat waterig
Weinig nasmaak.
Tried
on 08 Apr 2026
at 19:54
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Fles gekregen van Inoven, gedeeld met Roelzie. Het is een licht troebel koperkleurig bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van mout en hop. De smaak is moutig, zacht zoet, honing en een hopje in de afdronk.
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2026
at 18:49
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Bottle at home shared with Laura. Very dark brown color with a light red hue but only when held into the light directly. Aroma amd flavor are malts, brown malts, a distant note of burnt sugar, light caramel. Good balance between sweet and bitter notes. Pleasant.
Tried
on 06 Mar 2026
at 19:23
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A clear deep golden beer with a white head. Aroma of strong caramelized malt, nuts, toffee, spices. Taste of spicy and caramelized malt, nuts, spices, high carbonation.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2026
at 14:23
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Fles gekregen van Inoven, thuis geprobeerd met Roelzie. Het is een donker roodbruin bier met een medium beige schuim. Het heeft een aroma van mout en karamel. De smaak is moutig, wat bitter en zoet in de afdronk.
Tried
from Bottle
on 22 Jan 2026
at 18:37
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Mild herber, etwas hefiger Beginn. Verhalten Süßlich, helles Malz, kräutrig belgisch, unspannend. 10/8/6/6/7/6
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2025
at 19:46
7.5/10
Bottle @ home. Clear, deep brown body under a moderate sized beige head. Aroma of malt, caramel, dry fruit and hint of alcohol. Taste is sweet malt, caramel, dry fruit, balanced bitterness, spicy Belgium yeast and mild, warming alcohol. Balanced in taste and body. Not super exiting, but balanced in taste and well made.
Tried
on 07 Dec 2025
at 07:37