5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
Hazy orange color, small steady white head, lace. Aroma has some vegetables and citrus, not so fresh. Watery. Taste has yeast and vegetables. Finish has more fruityness and tickling bitterness. Not impressive in this very competitive style.
Tried
on 18 Nov 2013
at 08:28
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bouteille 33cl @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013 dégustée dans ma chambre d’hôtel. BB 23-07-2023. Brune foncée, col beige fin. Arôme est malté sur un léger bouquet whiskey et un côté aigrelet complété par un fruité rappelant les sous-bois. Malt léger tirant sur le grillé avec un léger rappel chocolaté. Palais ets malté-grillé, avec ici aussi ce petit côté boisé aigre sur des petites notes boisées. Palais est moyen montrant qcq signes d’épaisseur. Petite note de fruité noir accompagne cette bière et toujours ce profil aigre qui quoique étant léger ne vient pas déranger mais diminue ma note globale. Au final, je préfère nettement la version régulière à 8% ici, ce côté whiskey ne joue pas en la faveur de la bière et perturbe un peu le profil porter. Les houblons sont aussi en retrait et vu le côté whiskey de la bière ces derniers ne sont pas vraiment à la fête.
Tried
on 18 Nov 2013
at 04:55
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013, showing 3.9% Cuivrée, col blanc cassé. Arôme est houblonné tirant sur les agrumes avec un léger côté vert. Bouquet houblonné rappel des notes allemandes et US (Chinook?) Pointe de pamplemousse sans vraiment avoir l’image d’une saison, on semble ici resté plus sur une summer ale. Pointe de feuille de tabac et léger herbacé. Palais tire sur les malts pâle, caramel garde une petite pointe de levure belge mais avec une dominance de houblons entre Saaz et Chinook. Fini sec. Pas mauvaise, mais manque juste un peu du twist qui fait le côté unique de Bad Attitude.
Tried
from Draft
on 18 Nov 2013
at 04:48
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013. Orangée, col blanc fin. Arôme est fruité et houblonné sur de belles notes d’agrumes, fruité frais. Léger malté caramel avec ce fruité me rappelant le melon voire de raisin blanc, et autres agrumes. Palais est malté, fine amertume des houblons offrant un échantillon fruité tropical avec ici aussi un rappel au melon. Fini légèrement amer accompagné d’un malté pâle-cara léger.
Tried
from Draft
on 17 Nov 2013
at 12:27
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013 courtesy of the Bad Attitude crew. Belgian strong or DIIPA? not sure, Belgian saison yeast with clear intent to add loads of hops. Orangée trouble avec un col épais blanc cassé. Arôme offre de suite ce bouquet levure belge saison avec pas mal de fruité rouge accompagné d’effluves de citronné-citra qui ajoute une tournure vraiment surprenante à la bière. Palais est épais avec ici aussi une levure prenante et un niveau alcool bien en évidence. Le citra se montre bien vu que presque 6kilos furent utilisés. Les 12% participent à cette sensation d’épaisseur. Fin de bouche se termine sur un léger côté collant des sucres résiduel avec en retrait une signature typique de saison. Selon le vendeur, bière qui doit être encore ajustée mais en l’état je la trouve agréable.
Tried
from Draft
on 17 Nov 2013
at 03:07
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013 courtesy of the Bad Attitude crew. Cuivrée, col blanc cassé. Arôme est malté caramel, grillé bouquet mettant en avant les malts avec une fine pointe d’épices hivernales. Palais est malté et fruité rouge venant de cet ajout genévrier, caramel assez présent. Pointe de carapils, pâle? pour un profil de levure assez belge. On ressent ici un peu moins l’ajout festif des épices des bières US avec un petit clin d’œil à un côté winter warmer avec la présence de cannelle. Pas vraiment noté le profil spécifique du gingembre.
Tried
from Draft
on 17 Nov 2013
at 02:58
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ Fiera della Birra di Ferrara, Nov 2013 courtesy of the Bad Attitude crew. Dorée trouble léger, col blanc. Arôme est houblonné avec un bouquet tropical sublime rappelant une inspiration américaine et zélandaise qui vient dominer. Malt reste plus en rétro-nasal et confirme la base de cette bière. Palais est également au top, notes riches d’agrumes; fruit passion, pamplemousse, mangue avec une petite touche de sève. Douceur arrive en fin de bouche pour une bière franchement bien brassée. Bad Attitude confirme encore sa place dans le top des brasseries ’craft’ suisses.
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from Draft
on 17 Nov 2013
at 02:55
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Negligible smell. Amber colour, yellow head. Aroma of alcohol, hops, mead, sugar.
Tried
on 16 Nov 2013
at 11:21
5.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Really cool, 33cl hand grenade bottle pours a muddy brown with some creamy, bright white head. Nose was interesting, a ton of apple, some lemon, orange, malt. Flavor is very odd, malt, brown sugar, apple, pear, some lemon rind, something a touch sour towards the end. Watery finish. Not an IPA at all. Looks, smells, tastes like a brown ale. Not terrible, just way off stylistically.
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2013
at 16:25
4.5/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
Bouteille 33cl du Grain d’Orge, Crissier, BB 22-03-2014. Dorée claire, col blanc fin. Arôme donne de suite un bouquet nauséabond de pomme-tannin rappelant ce côté frais fruité vert et possible signe d’infection de style aldéhyde. Palais reste similaire avec pas mal de notes de pommes vertes, pelure et un arrière gout herbacé et houblonné. Effervescence est haute laissant un fini amer râpeux. Malt de style carapils, munich mais je n’arrive pas à passer au delà du profile pomme. Dommage surtout que la série Bad Attitude m’avait fait plaisir.
Tried
on 03 Nov 2013
at 05:01