DuLac

Microbrewery in Galbiate (LC), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2014

Contact
Via delle Bazzone 2/A, Galbiate (LC), 23851, Italy
Description
Il Birrificio Artigianale DuLac nasce da un gruppo di familiari che con un birra in mano, il lago di fronte ed un grande desiderio dentro, hanno voluto unire il lavoro di tutti i giorni con la passione di sempre e diventare così artigiani della birra. La nostra birra è un prodotto vivo e autentico che invita ad una convivialità naturale e trova nel nostro territorio l’ispirazione maggiore.
DuLac si propone come un simbolo del lago di Como e i nomi del birrificio e delle birre in dialetto “lagheé”, rappresentano un evidente tributo ai luoghi in cui ha preso vita.

     Show


6/10
White grapes, wine, sweet, sourish
Tried from Draft on 26 Oct 2024 at 17:00

7/10
Magus, hapukas, viinamarjane, puuviljane. Ok.
Tried from Draft on 26 Oct 2024 at 16:58

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Brassigaume 2024. A clear dark golden beer with a white head. Aroma of ripe tropical fruits, apricot, pine. Taste of resinous bitter hops, some tropical fruits, grapefruit, long bitter finish.
Tried on 22 Oct 2024 at 07:54

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Brassigaume 2024. A hazy golden yellow beer with a white head. Aroma of white grapes, peach, stone fruits. Taste of yellow stone fruits, some white grapes, citrus hops, long bitter finish.
Tried on 22 Oct 2024 at 07:53

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Brassigaume 2024. A slightly hazy golden beer with a white head. Aroma of mild Chestnut, sweetish wheat malt. Taste of chestnuts, wheat, yeast, some spicy hops
Tried on 22 Oct 2024 at 07:52

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Brassigaume 2024. A hazy dark golden beer with a white lacing. Aroma of white grapes, some peaches. Taste of tart white grapes, brett, some apricot juicy sweet finish.
Tried on 22 Oct 2024 at 07:23

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.
Tried on 29 Sep 2024 at 12:19

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
ABV 5.5 Creamy white good mostly lasting head. Amber colour. Moderate malty and hoppy andyeasty aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.
Tried on 25 Sep 2024 at 07:02

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca ed agrumi
Tried on 19 Mar 2024 at 20:56

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Arco olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono indizi di caramello, miele, pane cotto di recente, erbaceo ed agrumi.
Tried from Bottle on 08 Nov 2022 at 13:07