Drygate Brewing Co

Microbrewery in Glasgow, Glasgow, Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Associated with 2 Venues

Established in 2014

Contact
85 Drygate, Glasgow, G4 0UT, Scotland
Subsidiaries
Drygate Brewing Co owns 1 brewery:
Description
Drygate is the UK’s first experiential craft brewery. Opened in June 2014, Drygate is a brand new brewery nestled in the historic east end of Glasgow, close to Tennents Brewery and Glasgow Cathedral. Brewing has been taking place continuously in this area since the 16th century.

     Show


6

Tried on 10 Nov 2023 at 16:36



6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Keg at the brewery tap. Pours hazy pinkish orange, nose is raspberry, grass, lemon, taste is juicy raspberry, lime, lemonade.

Tried from Draft on 10 Nov 2023 at 16:35


5.6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Can from Sainsbury's, Wycombe. Vividly clear yellowy-gold with a large white head and a light fizz. The mango is there but it's very muted. There's some white bread and then quite a bit of spiciness (white pepper and coriander seed) before the dry finish. It's disappointingly dull - I was hoping for a fresher, more vibrant beer with more evidence of the mango and hops. Oh well.

Tried from Can on 17 Oct 2023 at 20:47


7.5
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Je regrette tout de même que la promesse de la mangue ne soit pas réellement tenue sur cette pale ale. Si l'on ne tient pas compte de cela, cette Drygate est une pale ale fruitée agréable et avec une bonne intensité du haut de ses 5,3 %. Le visuel est sur un blond clair légèrement voilé avec une très fine effervescence peu poussée et quasiment pas de mousse. Le nez ne présente pas une mangue dominante tout en étant appréciable sur des arômes de céréales, citron vert, herbes, orange et mangue (tout de même). L'attaque est sur une amertume sympathique très légèrement acidulée. L'ensemble est frais et agréable avec toutefois un fruit que je ne trouve pas assez sur les devants et des arômes herbacés trop présents. La corpulence est très honnête et l'alcool fait largement le job. L'arrière bouche est quant à elle sur une amertume plus simple, mais un peu plus affirmée donnent du relief à la bière. Le final, d'une bonne longueur est pour sa part moins amer mais également moins passionnant. Pas assez fruitée mais se laisse bien déguster.

Tried on 15 Oct 2023 at 06:37


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Draft at the source. Hazy amber-gold, off-white head. Toffee, caramel, oak, booze, spice, very sweet finish.

Tried from Draft on 06 Oct 2023 at 13:42


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draft at the source. Clear gold, white head. Tropical fruit, citrus, pine, mild finish.

Tried from Draft on 06 Oct 2023 at 13:41


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Draft at the source. Clear gold, white head. Tropical fruit, citrus, pine, caramel notes.

Tried from Draft on 06 Oct 2023 at 13:39


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Draft at the source. Dark brown, beige head. Roasted malt, dark chocolate, coffee, ash notes, good.

Tried from Draft on 06 Oct 2023 at 13:37


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Draft at the source. Hazy gold, white head. Banana, wheat, spice, clove. Not bad.

Tried from Draft on 06 Oct 2023 at 13:33