tastes not okay. it tastes different than a white wheat.

Tastes like fizzy raspberry.

Olympic beers.

might be like drinking cat piss, second worse beer in the world.

Clear dark blond colour with thin lacy head. Sweet malty base notes. Pleasantly dry finish. Slightly yeasty.

Récompensé aux World Beer Awards...Wouah !.... Soyons clair, quand je vois ce type d'inscription, cela est plutôt un argument pour ne pas acheter la bière en question. Et ce n'est pas cette Demi de Mêlée qui va me faire penser le contraire. En verre nous sommes sur un blond limpide avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanche de 3 mm. Le nez n'a rien de particulier sur les céréales, une pointe de citron et de très légères épices. En bouche, je m'attendais à pire à dire vrai, mais ce n'est tout de même pas terrible du tout.... L'attaque est légèrement acide et pas très équilibrée. La deuxième bouche est plus appréciable avec un alcool qui s'affirme. L’arrière-bouche présente une légère acidité couplée à une légère aigreur qui ne sont pas très appréciables. Corpulence et longueur sont moyennes pour une bière qui ne fait pas le poids.

Light and a wheat-like fruitiness.

Die Optik dieses Bieres ist sehr dunkel braun und beinahe lichtundurchdringlich. Zarte rote Reflexe lassen sich wahrnehmen. Die nussbraune, feinporige Schaumkrone wirkt dabei flaumig-stabil und sehr gut haltbar. In der Nase vernimmt man frische, fruchtig-beerige bis weichselartige, weinige, leicht balsamisch-essigartige und typische Holznoten vom Foeder. Der Antrunk kommt sehr frisch, schön spritzig, leicht säuerlich und fruchtig herb. Im Mund präsentiert sich ein angenehmer Körper mit mittelmäßiger Fülle, schöner Rezenz, seidiger Textur mit leichten Tanninen und deutlicher Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch verbinden sich leichte Säure mit angenehmer fruchtiger Herbe. Säuerlich-herbe Noten von Weichsel, roter Traube, Aronia, Brombeere, Cranberry und Heidelbeere machen sich breit. Ebenso ein Hauch von balsamischer Essignote mit schönem Eintrag der Eichenfassnoten und die dazugehörigen Gerbstoffe (Rotwein). Ein wunderbar erfrischendes, prickelndes Gesamtbild, welches schon eine gewisse Komplexität aufweist. Sehr schön, wie sich die verschiedenen Reifegrade in diesem Bier abbilden. Im Nachtrunk wirken die säuerlich-fruchtigen Noten gut nach - jedoch macht sich zunehmend eine deutliche Bitterkeit breit, die sich in Mundhöhle und Kehle legt. Mein Fazit: Ein schöner Aperitiv oder passender Begleiter zu Blattsalaten.