Stadsbrouwerij 013
Client Brewer
in
Eindhoven,
Noord-Brabant,
Netherlands π³π±
Associated Venue: Stadsbrouwerij 013
- Out of business
Established in 2018
Contact
Dirk Boutslaan 26-30, Eindhoven, 5613 LH, Netherlands
Description
Herkenbaar vanaf de eerste slok. Bieren met het gevoel van toen maar de smaak van nu. Ieder receptuur wordt speciaal ontwikkeld door ons eigen brouwteam en met veel passie en zorg doorgetest tot in de perfectie. In deze turbulente speciaalbiertijden willen we een beetje terug gaan naar de basis. Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de met heerlijkheid verweven Tilburgse speciaalbieren!
Op 23 oktober 2023 wordt het faillissement aangevraagd voor Stadsbrouwerij 013. Het proeflokaal is failliet, het biermerk blijft bestaan.
De bieren worden sinds het faillissement gebrouwen bij Lighttown Brewers in Eindhoven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel is uitgeschreven.
Op 23 oktober 2023 wordt het faillissement aangevraagd voor Stadsbrouwerij 013. Het proeflokaal is failliet, het biermerk blijft bestaan.
De bieren worden sinds het faillissement gebrouwen bij Lighttown Brewers in Eindhoven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel is uitgeschreven.
7/10
Tried
from Bottle
on 02 Sep 2022
at 00:04
4.4/10
β
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 3
Texture 6
Overall 3.5
19/VIII/22 - 33cl can @ build-up Gents Bierfestival, BB: 27/VII/23 lot: 2207/P1089 (2022-1036) Thanks for sharing the can!
Clear blond beer, no head. Aroma: weird, very spicy, fruity, apples, apple skin, sourish impression, what is this? MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet start, very oxidized, wort, sweet, is this a non alcoholic beer?? Aftertaste: malty, grains, hay, unpleasant, sweet wort, metallic, meh, really donβt like this one...
Clear blond beer, no head. Aroma: weird, very spicy, fruity, apples, apple skin, sourish impression, what is this? MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet start, very oxidized, wort, sweet, is this a non alcoholic beer?? Aftertaste: malty, grains, hay, unpleasant, sweet wort, metallic, meh, really donβt like this one...
Tried
from Can
on 19 Aug 2022
at 21:20
5/10
Tried
from Bottle
on 08 Aug 2022
at 21:19
7/10
Tried
from Can
on 08 Aug 2022
at 20:41
6/10
Tried
from Draft
on 08 Aug 2022
at 20:40
7/10
Tried
from Draft
on 08 Aug 2022
at 20:04
6.4/10
β
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Bottle 0.33l at home, Nivala. Via some Ratebeer Swap, I think it was from tomhendriksen! Enjoyed straight from the bottle. Aromas and flavours: Licorice, some salt, coffee and roasted malts.
Tried
from Bottle
on 29 Jul 2022
at 21:32
5/10
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2022
at 18:30
5.1/10
β
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Smell- weak citrus, faint fruits. Foam- thin, citrus, weak sourness. Head is medium-sized, white in color. Appearance- cool brewer bottle cap and I presume it is beer-specific label as well, and I actually kind of like it. I Will round up the score here, but no more rounding up later. Cloudy orange color, with a bit of sediment, few carbonation bubbles. From - pint Taste- citrus, weak fruits, weak sourness. Weak bitter-sweetness. Odd and unbalanced.
Tried
from Bottle
on 26 Jun 2022
at 13:10
6.4/10
β
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Color: Black, light brown head. Aroma: Bourbon, boozy, roasted malt in the background. Taste: A lot of boozy Heaven Hill Bourbon overwhelming the base beer strongly. Some fruity notes of dark fruit. Hints of roasted malt in the background but nothing more left of this bas.Over moderate sweet, moderate bitterness. Over medium to full body, below average carbonation. Hints of oak and licorice at the finish. Mwah, Clear example of unbalanced barrel ageing. Well drinkable, but not how BA should be, in my opinion.
Tried
from Bottle
on 24 Jun 2022
at 19:58