Une brasserie qui nous met de l'eau de mer dans une bière. Pourquoi pas, cela peut donner un air iodé et salin intéressant. Encore faut-il que la structure de la base soit intéressante et que la réalisation soit réussie. Car c'est davantage un air plastique que marin qui est obtenu sur cette blonde. L'océan de plastique est donc arrivé dans le Morbihan, qu'on se le dise. Le visuel est sur un blond voilé parcouru par une fine effervescence et avec une mousse blanche de 4 mm d'épaisseur. Le nez est sur le plastique, la pêche, la banane, la pomme et les céréales. A l'attaque nous sommes exactement sur le même cocktail, peu appréciable. Le plastique prend même encore un peu plus l'ascendant en seconde bouche. L'alcool à 4,5 % est égal à son titrage. Arrière-bouche et final s'apparentent à une pils. Corpulence et longueur sont quant à elles limitées. La conclusion est sans appel, bière mauvaise et intéressante. L'idée reste à retravailler.

Bottle 33 cl. Pours a cloudy amber with a lacing, off-white head. Odd grainy aroma. Medium body, very fizzy mouthfeel, subtle caramel and nuts, very subtle bitterness. Not sure what all the special ingredients are or what they add, this is very forgettable. 150919