On tap. Golden with a lasting white head. Malty aroma with a fruity touch and diacetyl. Sweet malty flavour with toffee and a faint touch of citrus.

33cl bottle on an Austrian Airlines flight. Pours classic pale blonde, transparent, with fine white foam. Aroma is grainy, even a bit spiced. Body is average, with good carbonation. Taste is moderate in both sweetness and bitterness, but rather inconclusive in the end. Final is average. Overall, too far, in my view, from a marzen. Couldn't feel enough malty character.

Im Glas präsentiert sich dieser helle Bock in einem klaren mittleren Goldgelb mit feiner Perlage, die langsam nach oben steigt. Die weiße, feinporige Schaumkrone wirkt wässerig-flaumig und moderat haltbar. Der Duft zeigt sich sehr süß mit brotigen Malznoten und einem kräftigen Ton von Marmelade und Honig. Der Antrunk kommt frisch, angenehm spritzig und leicht süßlich bis dezent herb. Am Gaumen zeigt sich ein süßlicher malziger Körper, in dem eine kräftige und absolut passende Hopfenherbe einwirkt. Eine mäßige Würze passt ebenfalls ganz gut dazu. So ergibt sich eine sehr einfache und überschaubare, aber kräftige Aromatik. Absolut rund und harmonisch. Für 7,3% Alkohol scheint das dann wiederum eher mäßig zu wirken. Es gibt deutsche Export-Biere, die diesem Bock aromatisch um nicht viel nachstehen. So kann man dieses Bier nun von zwei Seiten betrachten... einerseits rund und durchaus gut, andererseits aber auch wieder etwas zu einfach und vielleicht zu wenig interessant. Fakt ist, dass sich dieser Bock sehr gut und überraschend leicht trinken lässt. Die relativ weiche Spritzigkeit und die gute Süffigkeit sprechen selbstverständlich für dieses Bier. Im Nachtrunk wirken süßliche, malzige und zart fruchtig-florale Noten eine Weile nach. Etwas später wird es sehr unkompliziert und leicht trocken herb. Fazit: relativ einfach, unspektakulär, aber gut trinkbar.