Trübe orange bräunliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, leicht fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, eher wenig Banane, etwas Karamell. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Klare dunkelbraune, rötliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Süß malziger Geruch. Geschmacklich prägnant malzig mit Karamell. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.

Buttery, grainy, fizzy, straw

Dass die Brauerei aus Murau Weizenbier kann, konnte ich bereits feststellen - aber schauen wir, was diese, eventuell urigere, Hoamatweisse kann ... Optisch zeigt sich dieses Bier orange bis bernsteinfarben und leicht trüb mit wenig mittelgrober Perlage. Die Schaumkrone weist einen leicht gelblich-bräunlichen Stich auf, ist dabei sehr feinporig, flaumig-stabil, hält moderat gut und zeichnet schöne Gardinen. In der Nase vernimmt man leicht karamellige Malznoten, eine leichte reife Bananennote, sowie einen würzigen Anklang von Nelke. Der Antrunk kommt sehr weich, wirkt frisch, etwas dünn, aber aromatisch breit, süßlich, würzig, nelkig bis fast weihrauchartig. Am Gaumen zeigt sich ein sehr ähnliches Bild. Zwar wirkt es eher dünn, aber leicht karamellig, weniger fruchtig als erwartet, aber gut würzig mit einem deutlich nelkigen, vielleicht sogar leicht zimtigen Charakter - so eine gewisse Schärfe würde sich andeuten, kommt aber letztendlich und zum Glück nicht durch. Das Gesamtbild darf man als absolut gut und interessant bewerten, wenn auch ein bisschen die Tiefe fehlt. Einerseits gefällt mir, dass dieses Weizen kaum bananig ist, andererseits ist zu wenig vom Hefecharakter vorhanden. Das würde die ganze Sache sicher runder und vielschichtiger machen. Ansonst liegt es aber gut im Mund und lässt sich auch schön trinken. Auch wenn es noch deutlich bessere Weißbiere gibt, kann man davon ausgehen, dass dieses eines der ganz guten ist, die man in Österreich bekommen kann.

8/4/2023. Bottle shared at SBGP2. From Marek. Pours clear pale gold with a frothy white head. Aroma is malty, caramel, fruity, grain, touch of herb. Medium sweetness, light to moderate bitterness. Moderate body, watery and oily, average carbonation. Pretty decent pils.