Pivovarska Bašta / Minipivovar Vrchlabí (Krkonošský Medvěd)
Brewpub
in Vrchlabi,
Hradec Králové Region,
Czechia 🇨🇿
Associated Venue: Pivovarská Bašta
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
On tap at Le Šenk. Czech brewery no.98 Pours clear amber with creamy off-white head. Aroma is sweetish, going into strawberries. Light diacetyl. Tastes velvet creamy, medium bitter, bit sweet. Good.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Draught @ Beergeek Bar, Prague. Pours very dark brown with a brown head, lacings. Aroma of roasted malt, toast bread, caramel, dark chocolate, light coffee. Flavor is light sweet, little bitter, roasted malt, toast, caramel, dark chocolate. Medium body, average carbonation, sweet and light bitter finish. 290318
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Tap @Nubeerbar. Clear light amber, thick white froth. Fruity aroma, peach, some citrus. Fruity, bittersweet flavour. Long grapefruity finish.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap @Nubeerbar. Clear golden, white froth. Caramely aroma, some peach. Malty flavour, bittersweet citrus, a little peach. Light.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Butelka. Czarne, z miedzianymi prześwitami, piana beżowa, drobnopęcherzykowa, trwała. W aromacie gorzki karmel i kawa. W smaku powtórka z gorzkiego karmelu, ogólnie słodko, ale z fajnie skomponowaną, konkretną goryczką. Przyjemne uczucie pełni, mimo dość wysokiego wysycenia. Bardzo fajne.
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Butelka. Barwa miedziana, klarowne. Piana buduje się i opada do obwódki, która utrzymuje się do końca. W aromacie estrowo-słodowe, z przewagą estrów (skojarzenie z takim nieodleżakowanym barleywine), alkohol wyczuwalny baaardzo nieznacznie, nieprzeszkadzający. W smaku zaczyna się słodko i następuje zupełnie niespodziewane, bo aromat tego nie zapowiada uderzenie korzennej przyprawowości, ewidentnie przywodzącej na myśl Azję, ale takiej, z którą jeszcze się nie spotkałem. Ciekawe, choć nie do końca trafiające w mój gust. Posmak dość dobrze komponuje się z konkretną goryczką. Wysycenie wg mnie trochę za wysokie. Ogólnie ciekawe piwo, ale nie powtórzę ;)
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Butelka. Złote, mocno zmętnione. Piana drobnopęcherzykowa, dość trwała. W aromacie iglaki, kwiaty, landrynki, owoce tropikalne - fajnie. W smaku dość pusto, lekko wytrawnie. I w tym miejscu na scenę wchodzi, cała na biało, okropna łodygowa goryczka zamazująca cały obraz i powodująca, że dopicie stanowi nie lada wyzwanie. Ostatni raz taką łodygę miałem w domowym american weizenie przechmielonym przeleżałym chmielem (też El Dorado, może to nie przypadek?).
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Butelka. Barwa miedziana, lekko opalizujące, piana kremowa, drobnopęcherzykowa, gęsta, średniotrwała. W aromacie żywica (przede wszystkim), cytrusy, owoce tropikalne, kwiaty. W smaku średnio słodko, wyczuwalna owocowość od chmieli, słodowość, trochę karmelu. Goryczka średnia, ale lekko łodygowa i długa. W ustach sprawia wrażenie gęstego i pełnego, co dość specyficznie, ale nawet fajnie komponuje się ze średnio-wysokim wysyceniem. Fajne.
(#643)(#279 CZ)(#25 Hradec Králové Region)
@"X Bowling Žižkov", Praha, CZ
(#642)(#278 CZ)(#24 Hradec Králové Region)
@"X Bowling Žižkov", Praha, CZ