Brauerei Wiethaler

Regional Brewery in Lauf an der Pegnitz, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Wiethaler

Established in 1498

Contact
Welserplatz 6-7, Lauf an der Pegnitz, 91207, Germany

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7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Bottle, thanks Martin! Clear dark brown colour, beige foam. Nose of toast, caramel, dark fruit, some light roastiness. Sweet, light bready, and fruity. Good Dunkler Bock.
Tried from Bottle on 09 Dec 2024 at 08:09

6.5/10
Tried from Bottle on 07 Dec 2024 at 21:59

8.4/10
Tried from Bottle on 11 Mar 2024 at 18:26

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Mittelgute Schaumentwicklung. Geschmacklich haben wir florale Noten, recht malzig, Frucht, Geteide. Hat etwas zu viel Säure (ohne dabei geschmacklich sauer zu sein). Die Konsistenz an sich ist recht weich und mit maximal medium Gehalt an Kohlensäure. Trotz einiger guter Ansätze nicht so ganz meins.
Tried on 20 Feb 2024 at 20:51

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Clear amber beer with a small beige head. Aroma of mild caramelized and roasted malt, biscuit, nuts. Taste of caramelized malt, nuts, mild spicy hops, biscuit.
Tried on 31 Dec 2023 at 14:50

8.2/10
Tried from Bottle on 25 Dec 2023 at 16:27

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Clear dark golden beer with a white head. Aroma of sweetish grainy malt, honey, straw. Taste of mild sweet grainy malt, straw, honey. Mild bitterness.
Tried on 29 Oct 2023 at 08:23

4.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Wiethaler Jubiläums-Kellerbier 1498er, Flasche (MHD: 30.12.23) per Post vom Landbierparadies. - Ein Kellerbier in Märzenstärke - das klingt verlockend! - Dunkles Goldbraun, leicht trüb. - In der Nase breites toastig-nussiges Malz mit fetter Karamelsüße, reichlich Butter, überreife Aprikose und schöne aber etwas blasse hopfenwürzig-orangenschalige Hopfung. - Antrunk mächtig toastmalzig mit fetter Karamelsüße, Aprikose, leicht muffiger Malzbittere und dezenter orangenfruchtiger Herbe, die gegen die fette Malzsüße nicht ankommt. Mild rezent, fast ein wenig schal; mastig. Im Abgang unfrische Hopfenbittere mit kandierter Orangenschale. - Trotz fernen MHDs wirkt dieses Märzenbier arg unfrisch, zu süß und zu sparsam gehopft. (23.7.2023.)
Tried on 23 Jul 2023 at 16:23

7/10
Tried from Bottle on 13 Jun 2023 at 20:48

4.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 6 Overall 4.5
Bottle @ Landbierparadies, Nürnberg. Pours Amber copper with a frothy White head. Corn and grains. Dust and vegetables. Sulphur. Flabby.
Tried from Bottle on 03 Jun 2023 at 13:21