7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Wiethaler Weihnachts-Festbier, jetzt mit sortentypischen 5,5 %, Flasche vom Landbierparadies24. - Tiefdunkles Kupferrotbraun, klar; dunkler Schaum. - In der Nase recht kerniges dunkles und röstiges Malz, Brotkruste, feine Kaffeesäure, etwas Karamel und sehr dezente herbale Hopfung. - Antrunk satt und kernig dunkel- und noch mehr röstmalzig, wobei die Röstnoten stark abgerundet und in den brotigen, leicht karamelsüßen Malzkörper eingebettet sind. Nur milde aber ausreichende herbale, ganz blaß zitrusfruchtige Hopfung. Milder rezent, füllig vollmundig. Auch im Abgang hält der Hopfen sich eher bedeckt, gibt der reichen Malzigkeit aber dennoch Struktur und Tiefe. Sehr schönes dunkles Märzen! (21.12.2024.)
Tried
on 21 Dec 2024
at 20:30
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Clear brown colour, beige foam. Roasty, bready and fruity notes. Light sweet, some bitterness. Thanks Martin!
Tried
on 10 Dec 2024
at 20:08
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottle, thanks Martin! Clear dark brown colour, beige foam. Nose of toast, caramel, dark fruit, some light roastiness. Sweet, light bready, and fruity. Good Dunkler Bock.
Tried
from Bottle
on 09 Dec 2024
at 08:09
6.5/10
Tried
from Bottle
on 07 Dec 2024
at 21:59
8.4/10
Tried
from Bottle
on 11 Mar 2024
at 18:26
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Mittelgute Schaumentwicklung. Geschmacklich haben wir florale Noten, recht malzig, Frucht, Geteide. Hat etwas zu viel Säure (ohne dabei geschmacklich sauer zu sein). Die Konsistenz an sich ist recht weich und mit maximal medium Gehalt an Kohlensäure. Trotz einiger guter Ansätze nicht so ganz meins.
Tried
on 20 Feb 2024
at 20:51
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Clear amber beer with a small beige head. Aroma of mild caramelized and roasted malt, biscuit, nuts. Taste of caramelized malt, nuts, mild spicy hops, biscuit.
Tried
on 31 Dec 2023
at 14:50
8.2/10
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2023
at 16:27
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Clear dark golden beer with a white head. Aroma of sweetish grainy malt, honey, straw. Taste of mild sweet grainy malt, straw, honey. Mild bitterness.
Tried
on 29 Oct 2023
at 08:23
4.9/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Wiethaler Jubiläums-Kellerbier 1498er, Flasche (MHD: 30.12.23) per Post vom Landbierparadies. - Ein Kellerbier in Märzenstärke - das klingt verlockend! - Dunkles Goldbraun, leicht trüb. - In der Nase breites toastig-nussiges Malz mit fetter Karamelsüße, reichlich Butter, überreife Aprikose und schöne aber etwas blasse hopfenwürzig-orangenschalige Hopfung. - Antrunk mächtig toastmalzig mit fetter Karamelsüße, Aprikose, leicht muffiger Malzbittere und dezenter orangenfruchtiger Herbe, die gegen die fette Malzsüße nicht ankommt. Mild rezent, fast ein wenig schal; mastig. Im Abgang unfrische Hopfenbittere mit kandierter Orangenschale. - Trotz fernen MHDs wirkt dieses Märzenbier arg unfrisch, zu süß und zu sparsam gehopft. (23.7.2023.)
Tried
on 23 Jul 2023
at 16:23