Brewheart

Client Brewer in Otterfing, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Webshop: Brewheart - Out of business

Established in 2018

Closed in 2025

Contact
Nordring 37, Otterfing, 83624, Germany
Description
Unser Ziel ist es, die regionale und nationale Bierlandschaft mit spannenden Stilen zu erweitern. Unser Ziel ist es, die bestehende deutsche Bierkultur zu ergänzen um diejenigen, die uns seit Jahren faszinieren und begeistern – handwerklich gebraute Pale Ales, India Pale Ales, Session Ales, Double IPAs, Imperial Stouts, Milk Stouts, Porters und Barley Wines. Trockengehopft mit auserlesenen Aromahopfen, gebraut mit Röstmalzen, die Aromen entwickeln, die bisher kaum bei uns zu finden waren. Unser Ziel ist es, euch auf eine Geschmacksreise mit zu nehmen und unvergessliche Momente zu schaffen, ähnlich derer, die wir erleben durften, als wir 1998 unsere erstes dry-hopped Pale Ale an der US Pazifikküste getrunken haben.

     Show


7

Haze eher nein, mehr West als East Coast, aromatisch und distinguierte Hopfenbitterkeit

Tried from Can on 06 Feb 2024 at 17:40


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Sehr süßer Geruch. Im Antrunk süß, allerdings weniger stark als erwartet, Rumrosinen, Röstnoten, geringe Herbe. Spritzig, der Alkohol ist wenig erkennbar, süffig, würzig. Viel Kakao, etwas trockener Hintergrund, langer Abgang - stimmiger als der Geruch andeutet. 12/10/11/12/10/12

Tried from Can on 25 Jan 2024 at 20:48


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can Walther Mai. Murky yellowm, white foam. Melon, gooseberry, citrus aroma. Medium to full sweet base, light sirupy fruity notes dominating, more dry than cloying though, grass, woodruff and fruit rind bitterness in the finish

Tried from Can on 24 Jan 2024 at 19:02


6.3
Appearance - 9 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Süß karamelliger Geruch. Weich malziger Beginn, wobei die eher künstlich karamellige Nase stört. Die Süße bleibt in angenehmem Rahmen, würzig mit milden Röstnoten. Süffig, sehr leichte Herbe, Kakao, erstaunlich süffig. Langer, cremig malziger Abgang. 13/8/9/10/10/9

Tried from Can on 22 Jan 2024 at 20:09


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Sweetish and juicy fruity with some stone fruits, pineapple, citrus and peach. --- Beer merged from original tick of The Secret Life of Hops No. 3 on 06 Jan 2024 at 17:23 - Score: 7. Original review text: Sweetish and juicy fruity with some stone fruits, pineapple, citrus and peach.

Tried on 21 Jan 2024 at 18:20


7

Tried from Can on 20 Jan 2024 at 18:36


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Can picked up from Walther Mai München and consumed at home Friday 19th January 2024 listening to Compost Records Drum and Bass Selection Vol 1, in the company of Nick and Anna. Pours a gold colour with a large white head. Fruity aroma, tropical actually, similar in the mouth with a little streak of citrus, sweetness and juicy a tad too much, but otherwise fine.

Tried from Can on 20 Jan 2024 at 06:57


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Can, Walther Mai. Cloudy golden, white head. Melonrind, light spring onion, dill aroma - Mosaiccy. medium to full sweet body, light sugary. Kiwi, tropicals, light hop burn, herbal, fruit rind. No allium in the finish, but a bit too many edges for me.

Tried from Can on 15 Jan 2024 at 16:44


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Bernstein, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Mandarinen, kräftige florale/blumige Hopfennoten, Malz, kräftig Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen, würzig-fruchtige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, kräftige Süße, exotische Früchte, Mango Maracuja, Papaya, kräftige florale/blumige Hopfennoten, kräftig Malz, Weizen/Hafer, sehr cremig, moderate Kohlensäure, sehr kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried on 15 Jan 2024 at 07:48


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles milchiges Goldgelb, kräftige Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, kräftige fruchtige Säure, Zitrusnoten, Limetten, Grapefruit, Zitronensaft, kräftige würzige Hopfennoten, Kräuter, etwas Pinie, Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, würzig-fruchtige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, fruchtige Säure, Zitrusnoten, Limetten, Limettenabrieb, Grapefruit, fruchtig-würzige Hopfennoten, Kräuter, Weizen/Hafer, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried on 15 Jan 2024 at 07:32