Brewheart

Client Brewer in Otterfing, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Webshop: Brewheart - Out of business

Established in 2018

Closed in 2025

Contact
Nordring 37, Otterfing, 83624, Germany
Description
Unser Ziel ist es, die regionale und nationale Bierlandschaft mit spannenden Stilen zu erweitern. Unser Ziel ist es, die bestehende deutsche Bierkultur zu ergänzen um diejenigen, die uns seit Jahren faszinieren und begeistern – handwerklich gebraute Pale Ales, India Pale Ales, Session Ales, Double IPAs, Imperial Stouts, Milk Stouts, Porters und Barley Wines. Trockengehopft mit auserlesenen Aromahopfen, gebraut mit Röstmalzen, die Aromen entwickeln, die bisher kaum bei uns zu finden waren. Unser Ziel ist es, euch auf eine Geschmacksreise mit zu nehmen und unvergessliche Momente zu schaffen, ähnlich derer, die wir erleben durften, als wir 1998 unsere erstes dry-hopped Pale Ale an der US Pazifikküste getrunken haben.

     Show


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

On tap at Cardinal, Stavanger. Hazy yellow colour, moderate white head. Aroma of melon and tropical fruits. Flavour again of melon and tropical fruits, also yellow stonefruits, decent bitterness. A very good beer.

Tried from Draft at Cardinal on 10 Apr 2024 at 19:23


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Vi er atter samlet i trygge og gemyttelige omgivelser på Cardinal til en ny Mi2-kveld, og fullt i gang med det nye de har å by på fra kranene sine. Lett uklar lys gylden med fint skum som varer. Grapefrukt, aprikos, mandarin og harpisk/granskudd. Halvtørr avslutning og farlig lettdrikkelig, velegnet til kollektiv selvpleie.

Tried on 09 Apr 2024 at 10:49


5.8
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5

On tap at Cardinal, Stavanger. Pours hazy amber with off-white head. Aroma of sulfur, tropical fruits, some malty notes. Tastes pretty sweet with little bitterness. Medium bodied, sweet finish. Far too sweet, beer doesn't taste fresh.

Tried from Draft on 08 Apr 2024 at 17:00


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Cloydy yellow, small white head. Aroma of apricot, tangerine. Malty taste, very crisp and long aftertaste, spruce sprouts, grape fruit.

Tried on 08 Apr 2024 at 16:59


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Keg @ Barski, Helsinki. Poured almost clear and light golden in color. Grassy and malty brew with notes of floral hops. Decent bitterness.

Tried on 08 Apr 2024 at 10:53


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Gold, dezente Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, kräftige Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Limettenabrieb, kräftige florale Hopfennoten, grasig/kräutrig, Malz, Getreide, Hefearomen, Brot, Sauerteig, fruchtig-trockene Bitterkeit; sehr fruchtiger + trockener Körper, trockene Zitrusnoten, Kumquats, Limettenabrieb, kräftige florale/kräutrige Hopfennoten, Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, leichte Hefearomen; fruchtig-trockener Nachgang

Tried on 05 Apr 2024 at 17:23


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Gold, dezente Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, helle/grüne Früchte, Granny Smith,florale Hopfennoten, grasig/kräutrig, Malz, Getreide, Hefearomen, Brot, Sauerteig, fruchtig-trockene Bitterkeit; leicht fruchtiger + recht trockener Körper, leichte Zitrusnoten, Limetten, Limettenabrieb, florale/grasige Hopfennoten, kräftig Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, leichte Hefearomen; fruchtig-trockener Nachgang

Tried on 05 Apr 2024 at 17:22


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Süffiger, harzig hopfiger Beginn. Leichte Süße, geringe Bitterkeit, alkoholische Nuancen. Trockener Hintergrund, weich, rund. Etwas holzig, langer hopfiger Ausklang, nett. 10/11/9/10/10/10

Tried from Can on 01 Apr 2024 at 19:36


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Dose 0,44l: Schwarz, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger dunkelbrauner Schaum; sehr süße + sehr würzige Nase, kräftig malzig, dezente Hopfenaromen, dunkle/eingelegte Früchte, getrocknete Beeren, Röstmalz, kräftig dunkles Karamell, kräftig nussig, Haselnüsse, Vanille, dunkle Schokolade, Kakao, malzig-süße Bitterkeit; süßer + kräftig würziger Körper, kräftig malzig, leicht fruchtig, getrocknete Beeren, kräftige Röstaromen, kräftig Malz, kräftig dunkles Karamell, sehr nussig, Haselnüsse(!!!), sehr cremig, dezente Kohlensäure, Vanille, dunkle Schokolade, Kakaopulver; kräftiger würziger Nachgang

Tried on 25 Mar 2024 at 15:04


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

A hazy golden yellow beer with a white head. Aroma of yellow stone fruits, apricot, citrus. Taste of mild citrusy hops, flowers, yellow stone fruits, mild bitterness.

Tried on 13 Mar 2024 at 08:10