Brewheart

Client Brewer in Otterfing, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Webshop: Brewheart - Out of business

Established in 2018

Closed in 2025

Contact
Nordring 37, Otterfing, 83624, Germany
Description
Unser Ziel ist es, die regionale und nationale Bierlandschaft mit spannenden Stilen zu erweitern. Unser Ziel ist es, die bestehende deutsche Bierkultur zu ergänzen um diejenigen, die uns seit Jahren faszinieren und begeistern – handwerklich gebraute Pale Ales, India Pale Ales, Session Ales, Double IPAs, Imperial Stouts, Milk Stouts, Porters und Barley Wines. Trockengehopft mit auserlesenen Aromahopfen, gebraut mit Röstmalzen, die Aromen entwickeln, die bisher kaum bei uns zu finden waren. Unser Ziel ist es, euch auf eine Geschmacksreise mit zu nehmen und unvergessliche Momente zu schaffen, ähnlich derer, die wir erleben durften, als wir 1998 unsere erstes dry-hopped Pale Ale an der US Pazifikküste getrunken haben.

     Show


5.8
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5

On tap at Cardinal, Stavanger. Pours hazy golden with white head. Aroma of bananas, bubblegum, tropical fruits, ethanol, some bready notes. Tastes pretty sweet with little bitterness. Medium bodied.

Tried from Draft on 06 May 2024 at 16:39


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles milchiges Bernstein, kräftige Trübung, feinperlig, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, kräftige frische Hopfenaromen, floral/kräutrig, exotische Früchte, Mango, Papaya, Ananas, Malz, kräftig Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, kräftige Süße, kräftige würzige Hopfenaromen, leicht harzig, etwas Pinie, exotische Früchte, Mango, Papaya, Pfirsich, Malz, kräftig Weizen/Hafer, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried on 29 Apr 2024 at 09:12


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Bernstein, leicht orange, kräftige Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, kräftige Süße, kräftige florale Hopfenaromen, Kräuter, etwas PInie, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Grapefruit, Malz, kräftig Hafer/Weizen, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, kräftige Süße, kräftige Hopfenaromen, Kräuter, leicht harzig, etwas Pinie, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Grapefruit, Malz, kräftig Weizen/Hafer, sehr cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried on 29 Apr 2024 at 09:09


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Helles Goldgelb, deutliche Trübung, feinperlig, kräftiger mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, leichte Süße, kräftige grasige/kräutrige Hopfennoten, Zitrusnoten, Limette, Grapefruit, Grapefruitzest, Malz, Hafer/Weizen, etwas Karamell, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, kräftige Süße, kräftige Hopfennoten, floral/kräutrig, leicht harzig, exotische Früchte, Maracuja, Mango, Grapefruit, Malz, Hafer/Weizen, cremig, deutliche Kohlensäure, Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried on 29 Apr 2024 at 09:08


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Draft at Gulp, Singapore. Poured a hazy yellow golden colour, with a mostly lasting frothy white head. The aroma is grainy malt, tropical citrus. The flavour is moderate sweet, light bitter, with a smooth, rich, toffee caramel, sweet juicy tropical citrus, light hop bitter palate. Medium bodied with average to soft carbonation.

Tried from Draft on 24 Apr 2024 at 16:17


8

Tried on 11 Apr 2024 at 20:08


8

Unglaublich dicht

Tried on 11 Apr 2024 at 19:31


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

On tap at Cardinal, Stavanger. Hazy yellow colour, moderate white head. Aroma of melon and tropical fruits. Flavour again of melon and tropical fruits, also yellow stonefruits, decent bitterness. A very good beer.

Tried from Draft at Cardinal on 10 Apr 2024 at 19:23


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Vi er atter samlet i trygge og gemyttelige omgivelser på Cardinal til en ny Mi2-kveld, og fullt i gang med det nye de har å by på fra kranene sine. Lett uklar lys gylden med fint skum som varer. Grapefrukt, aprikos, mandarin og harpisk/granskudd. Halvtørr avslutning og farlig lettdrikkelig, velegnet til kollektiv selvpleie.

Tried on 09 Apr 2024 at 10:49


5.8
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5

On tap at Cardinal, Stavanger. Pours hazy amber with off-white head. Aroma of sulfur, tropical fruits, some malty notes. Tastes pretty sweet with little bitterness. Medium bodied, sweet finish. Far too sweet, beer doesn't taste fresh.

Tried from Draft on 08 Apr 2024 at 17:00