Hopfengarten

Microbrewery in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Hopfengarten

Contact
Zollnerstraße 24, Bamberg, 96052, Germany
Description
Wir sind nicht nur die kleinste Brauerei Bambergs, wir bauen auch als erste Gärtnerei seit ungefähr 100 Jahren wieder verschiedene Hopfensorten zum Bierbrauen in der Weltkulturerbe Stadt Bamberg an. Unser Sortiment reicht von den besten Aromasorten bis hin zu würzigen Bitterhopfen, mit denen wir unsere einzigartigen Biere brauen. Das Bier entsteht dabei im Kleinst-Maßstab und wird noch echt handwerklich gebraut. Das geht bei der Ernte der frischen Dolden los und endet bei unseren von Hand abgefüllten Flaschen! Nur so können wir unseren eigenen Qualitätsansprüchen gerecht werden und unsere Biere zu dem machen was sie sind: echte Bamberger Brauspezialitäten! Kommt gerne vorbei und überzeugt euch: wir freuen uns jederzeit über einen Besuch!

     Show


7

Tried from Draft on 17 Feb 2023 at 21:24


7

Tried from Draft on 17 Feb 2023 at 20:35


7

Tried from Draft on 17 Feb 2023 at 19:33


3
Appearance - 3 | Aroma - 4.5 | Flavor - 1.5 | Texture - 3 | Overall - 3

Fruchtiger, leicht metallerner Beginn. Leicht bitter, nicht unbedingt rund. Kurzer Abgang. Meh. 5/7/3/5/8/5

Tried from Bottle on 30 Dec 2022 at 22:15


5
Appearance - 5 | Aroma - 5.5 | Flavor - 4.5 | Texture - 5 | Overall - 5

Herber Beginn, getreidig, wenig Minze. Konstante Aromatik, minimale Süße, süffig aber langweilig. 7/8/7/7/8/7

Tried from Bottle on 13 Dec 2022 at 19:20


2
Appearance - 5 | Aroma - 1 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 1.5

Säuerlicher Beginn, der kaum Hopfen beinhaltet. Entsprechend laff, wässriger Hintergrund, störende Säure. Konstant. 8/2/4/3/9/3

Tried from Bottle on 11 Dec 2022 at 19:51


6.5

(#1411)(#384 DE)(#221 Bavaria)

Tried from Bottle from REWE on 04 Dec 2022 at 11:59


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pale blond colour with thin head. Aroma and flavour have a lot of sweet pale malts. There's a light hop bitterness too. Simple but ok.

Tried on 12 Nov 2022 at 17:50


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pale blond colour with thin head. Aroma of cucumber skin. It really tastes of cucumber too, one if the drier knobbly ones. There's a sweetish herbal element too. Behind the gherkin there's a solid pale, hoppy base beer. Bizarre and interesting but nit worthy of repetition.

Tried on 05 Nov 2022 at 18:53


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Clear copper colour with thin head. Malty aroma. Taste starts sharp and sour. Seems like a lemonade shandy. Thin, watery body. Seems like a fuck up. There's really no smokiness either. Seems like hops are not a sponge for flavours despite the proclamation of one of the brewers.

Tried on 16 Oct 2022 at 19:19