Optik und Nase Karamell, ebenso im Trunk, recht süffig, spät leicht Honig, überwiegend malzig, okay.

Advent Day 5. It's a Pils, oh the thrills.

Bottle. Clear golden color with white head. Aroma is cereals, juicy fruits, a bit grainy. Taste is the same, on the heavier side of Vollbier. Quite chewy. Mineraly bite, sparkly carbonation. Not bad!

Brauerei Wagner Kemmern Vollbier, Flasche von Getränke Kistner, FO. - Satt goldgelb, klar; pilstypisch üppiger Schaum. - In der Nase feine zitronige und grasige Hopfung, aromatischer als üblich aber doch rund, über zartem hellen Malz mit Vanillesüße. - Antrunk weich hellmalzig mit aromatischer aber wenig bitterer zitroniger Hopfung. Der Hallertauer Hopfen entfaltet seinen verhaltenen Reiz mit feinen Anklängen an Melone, Fenchel und Heu. Zart brotig, fein vanillesüß. Milder rezent, eher vollmundig. Im Abgang feine zitrusfruchtig-herbale Herbe. - Voller und runder als ein Pilsner und etwas aromatischer (aber keineswegs aufdringlich) gehopft als ein durchschnittliches Helles. Als Märzen würde ich es nicht bezeichnen, aber sei's drum. (2.9.2021.)

0,5 l bottle. Cloudy amber in the glass, two finger steady pale beige intensive foamy head. Looks really good. Grainy smell, little bit grassy. Taste is grainy, hints of toasted malt, some bitterhop in the background intensive grainy and some nuts in the second part. Dry malty bitter at the end.

Bottle, danke Gregor! Clear dark chestnut, tanned cream. Fruity grassy hop on dry roast aroma. Medium mellow body. Good hard baked bread base, light spongecake, pleasant roast, a hint iodine, subtle broad hop finish. Very nice well balanced Dunkel/Schwarzbier.

Bottle. Clear golden, fine plentiful carbonation, big fluffy white head. Grassy hops, a hint iron and sulphur. Medium to full chewy sparkly body. Cracker and bready malt, dry, broad grassy, citric and herbal hop counterpoint. A bit sweetness in the finish to soften the bitterness. Moreish beer.

Wagner Zwilling, Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. - Mit 5,8 % (laut Etikett) und mit Naturhopfen aus eigenem Anbau eher ein besonders eingebrautes Märzen als ein Landbier. - Dunkles Rotgold, klar. - In der Nase sattes, zart röstiges Toastmalz, Brotkruste, ein wenig Butter und Vanille, milde aber aromatische hopfenwürzige Herbe und eine leichte, gar nicht unangenehme ranzige Note. - Antrunk märzentypisch satt und tief toastmalzig mit dunkler Brotkruste und eher würziger als süßer Karamelnote, Bayrisch Blockmalz, Kräuterzucker. Feine hopfenwürzige und herbale Herbe mit mediterranen Kräutern und milder Orangenschale. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fein malzbitter mit milder herbaler Herbe. - Schönes, intensiv malziges und elegant gehopftes Festbier, komplex und doch süffig. (16.2.2021.)

Sehr derbes, mehr herb als fruchtiges Weizen. Nelke, schon auch süß, mittig bis hinten bitter. Passt schon.