Browar Kormoran

Commercial Brewery in Olsztyn, Warmian-Masurian, Poland 🇵🇱

Established in 1993

Contact
Aleja Generała Władysława Sikorskiego 2, Olsztyn, 10-959, Poland
Description
Browar Kormoran produkuje piwa w nowoczesnej linii produkcyjnej.
Regionalne piwa z Warmii i Mazur w różnych stylach. To, co wyróżnia to wysoka pijalność i smak, zrównoważony, zbalansowany poziom użytych składników.
Specjały Kormorana (Porter Warmiński, Wiśnia w Piwie, , Śliwka w Piwie, Miodne, Krzepkie, Kormoran, Kormoran Ciemny, Irish Beer, Świąteczne).
Piwa premium, które zdobyły wiele nagród branżowych i konsumenckich na całym świecie.

     Show


7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottled. More or less black colour with a small off-white head. Aroma is cherries, almonds, some toasted and mild alcohol sweetness as well. Flavour is cherries, some almonds, mild alcohol, toasted and sweet malty tones.
Tried from Bottle on 06 Apr 2023 at 18:06

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottled (from funkyshop.pl). Golden colour, small white head. Aroma is grassy, herbal, some grains and mild earthy tones. Flavour is herbal, grassy, grainy, earthy and some mild toffee tones.
Tried from Bottle on 06 Apr 2023 at 05:52

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottled (from funkyshop.pl). Yellowish golden colour, mediumsized white head. Aroma is grains, peas, some herbal and mild grassy and hayish tones. Flavour is grainy, grassy and some herbal and grassy tones. Strange bitterness in the aftertaste.
Tried from Bottle on 05 Apr 2023 at 20:54

22/03/2018. PIWIARNIA, Aleja Najświętszej Maryi Panny 31, CZESTOCHOWA, Silesia, Poland
Tried on 05 Apr 2023 at 13:54

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Dark brown colour, beige foam. roasty, malty, sweet honey, a bit floral and herbal. Strange combo but not bad.
Tried on 29 Mar 2023 at 20:00

8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
0,375l bottle shared by a friend @ home, cellar's treasures. Pours very dark brown with a low head. Aroma is roasted malts with honey. Flavor is roasted malts, honey, hops. Very tasty.
Tried from Bottle on 21 Mar 2023 at 17:53

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Barwa ciemnobrunatna, klarowne, piana beżowa, średnio obfita, dość trwała. W aromacie ciemne owoce, czekolada, piernik. W smaku półsłodkie, sporo piernika, ciemnych słodów, czekolady deserowej. Goryczka niska, wysycenie niskie, ciało w normie. Brakuje charakteru nieco.
Tried on 12 Mar 2023 at 10:00

5.2/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 6 Overall 8
Black colour, small head. Aroma is gingerbread, wafer, cocoa, a bit of ash. Heavy sweetness. Medium body.
Tried on 28 Feb 2023 at 22:17

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
W aromacie czekolada, piernik, nuty korzenne, troche miodu, toffi. W smaku nuty świąteczne, korzenne, piernikowe, kakao, czekolada. Smakuje dokładnie jak piwo świąteczne w pełniejszej, słodszej wersji (dla mnie na minus, świąteczne z kormorana jest znakomite właśnie przez tą lekką wytrawność, tu jest za słodkie. Za mało klimatu porterowego, przyprawy zdominowały. Goryczka jest, choć niska. Spoko, żonie będzie smakować.
Tried on 21 Feb 2023 at 21:44

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8.5
Barwa czarna, nieprzejrzyste nawet pod światło. Piany brak. Bardzo przyjemny aromat wędzonki i kominka, za nim śliwka. Dość cierpkie. W smaku gorzka czekolada, śliwka w gorzkiej czekoladzie, parkiet, bombonierka. Alkohol świetnie ukryty.
Tried on 15 Feb 2023 at 18:52