Browar Kormoran

Commercial Brewery in Olsztyn, Warmian-Masurian, Poland 🇵🇱

Established in 1993

Contact
Aleja Generała Władysława Sikorskiego 2, Olsztyn, 10-959, Poland
Description
Browar Kormoran produkuje piwa w nowoczesnej linii produkcyjnej.
Regionalne piwa z Warmii i Mazur w różnych stylach. To, co wyróżnia to wysoka pijalność i smak, zrównoważony, zbalansowany poziom użytych składników.
Specjały Kormorana (Porter Warmiński, Wiśnia w Piwie, , Śliwka w Piwie, Miodne, Krzepkie, Kormoran, Kormoran Ciemny, Irish Beer, Świąteczne).
Piwa premium, które zdobyły wiele nagród branżowych i konsumenckich na całym świecie.

     Show


8/10
Tried on 06 Aug 2022 at 17:15

6/10
Tried on 06 Aug 2022 at 17:13

8.2/10
2015 brew, 2017 bottled. Strangely a 2018 BBD on the box. Light smoked meat, dry chocolate, stewed fruits. Slightly thinner than I’d expect, but very smooth. Plum comes in late
Tried from Bottle on 23 Jun 2022 at 16:22

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Barwa ciemnobrunatna, klarowne, piana jasnobeżowa, dość obfita, średnio trwała. W aromacie ciemne słody, czekolada, nuty dębiny. W smaku półsłodkie, gorzka czekolada, ciemne słody, wiśnia w czekoladzie, dębina. Po ogrzaniu wychodzi nieznaczna wanilia. Goryczka niska, delikatnie do średniej, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie. Dobre, ale jednak podstawowa wersja lepsza.
Tried on 21 May 2022 at 13:27

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Niska piana, klarowne. W aromacie karmel, landrynki, hibiskus, skórka chlebowa, biszkopty, kwiaty, rodzynki. Słodki, zachęcający. W smaku na pierwszym planie hibiskus, karmel, landrynki, dalej opiekany chlebek, rodzynki. Klimat koźlaka zachowany, nie zabity przez dodatki. Na prawdę fajnie skomponował się hibiskus w bocku. Wysycenie średnie do niskiego. Goryczki brak. Alkohol całkiem dobrze ukryty. Piwo bardzo dobre, stylowe.
Tried on 18 May 2022 at 20:20

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 21 Apr 2022 at 16:08

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Bottle from the Polish Delicatessen, opposite the Barum Top Inn, Halifax. Golden with a small head. The honey, which is light tasting provides plenty of backbone to the texture, as such, the fullness felt in the palate makes it feel a lot more than a single percentage in strength.
Tried from Bottle on 15 Apr 2022 at 18:14

7.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Bardzo słodkie w stylu miodowym, kawa zbożowa, trochę melanoidynowe. Ciemnobrunatne, piany brak, lacing delikatny. Goryczka b. niska, palona. Bardzo miodowe, alkoholu nie czuć choć trochę rozgrzewające, słodycz do porzygu. Fajne ale leżakowanie służy chyba tylko słodyczy.
Tried on 02 Apr 2022 at 20:58

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
(Bottle) Dark brown colour, almost black, with brief foamy head. Malty, roasted nose with notes of sweet espresso, chocolate, orange, black rye bread, liquorice and a touch of smoke. Malty, roasted taste with sweet espresso, orange chocolate, prunes, black bread, liquorice, a touch of tobacco and a balanced coffee bitterness in the finish. Almost full body, sweet. On the sweet side, but a really tasty and well made Baltic porter. Very nice.
Tried from Bottle on 27 Mar 2022 at 21:00

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bread, roasted malt, and toffee aroma. Sweet taste, dark bread, with very limited bitterness.
Tried on 02 Mar 2022 at 20:07