Brauerei-Gasthof Kraus
Brewpub
in
Hirschaid,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Kraus
Established in 1845
Contact
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
(draught at the brewpub) Clear, deep golden colour with a blond mid-sized foamy head. Sweet (cara-)malty aroma with notes of honey, present herbal hops and a tinge of alcohol. Sweet and slightly bitter flavour, medium to full bodied with a smooth carbonation. Hearty malt-character with notes of biscuits, caramel and rounded herbal accents; sweet honey-ish malty finish with delicate herbal hoppy notes and a whiff of warming alcohol. Balanced and hearty pale Bock. 07.XI.10
Tried
on 31 May 2011
at 13:12
6.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Malzbetonter, etwas trockener Antrunk. Etwa süßlich, deutlich holzig. Schnell wird das Malz überraschend aromatisch und kann mit nussigen Schokoladnnoten aufwarten, auch diese aber wieder trocken, das Bier bleibt so unter seinen Möglichkeiten. Zum Ende erfneut malziger, harmonischer, süßlich-röstig, einfach abgerundet. Gelungen! 5/11/10/11/11/11
Tried
on 18 May 2011
at 07:01
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Süffig-würziger Antrunk mit dezenter süße und angenehmen Getreidenoten, die karamellige Züge beinhaltet. Diese werden im Mittelteil stärker, das Bier bleibt aber süffig. Dunkel getreidig im Mittelteil, mit der Zeit deutlich bitterer. Aber auch so ist das Bier süffig. Typisch süffiges Lager mit ansprechenden Aromen. 8/8/11/8/12/8
Tried
on 18 May 2011
at 07:01
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Leicht rauchiger und gleichsam süßlich-herber Antrunk, der eine hohe Süffigkeit verspricht. Der Eindruck bestätigt sich während die Rauchigkeit gleichbleibt, zum Ende werden die Aromen darunter aber entzogen, wodurch ein wässriger Eindruck entsteht. Im Erlauf nun etwas getreidiger, süß-malzig, süffig. Stimmiges Rauchbier mit angemessen aber nicht übermäßig intensiver Aromen. 7/10/11/11/8/10
Tried
on 18 May 2011
at 07:01
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Leichter Antrunk von dezenten Süßenoten, wenig bitter. Das Bier ist zwar nur wenig aromatisch, dafür aber erfrischend und süffig ohne in Wässrigkeit abzudriften, außerdem sind keinerlei störende Noten vom Alkoholentzug zu erkennen. Später noch etwas bitterer, Aromen von Gerste, trocken. Eine gelungene Sommererfrischung! 6/9/10/9/9/9
Tried
on 18 May 2011
at 07:01
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Süßlicher Beginn mit deutlichen Getreidenoten, erst wenig, später deutlicher malzig. Dabei immer hell und auf Süffigkeit ausgelegt. Später etwas herber und dezent säuerlich, zum Ende malziger und bitterer. Aromatisches Pils im Stil eines Lagers. 7/10/9/9/10/9
Tried
on 18 May 2011
at 07:01
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Süßlich würziger Getreideantrunk. Die Intensität ist nicht sehr hoch, daher ist das Bier süffig. Später wird es aber teils wässrig, woran die seichte Herbe nichts ändert. Im Abgang herber und auch würziger, die Süße bleibt vorhanden. Süffiges Vollbier mit kurzem Durchhänger. 6/10/8/9/11/9
Tried
on 18 May 2011
at 07:01
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Säuerlicher Antrunk mit erfrischender Tendenz. Leider ist das Bier wässrig, schon einfache Hefenoten kommen nicht mehr durch. Leider wird das Bier so schnell eintönig, es bleibt immerhin die erfrischende Komponente, die später aber unter der allgemeinen Trockenheit leidet. Da bleibt nicht mehr viel zu sagen – ein erfrischendes Weizen, dass den Charackter einer milden Berliner Weisse hat! 10/9/9/8/10/9
Tried
on 18 May 2011
at 07:01
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap at the brewery. Golden colour. Thin head. Big pale malt bready aroma. Soft body for a Frankenbock. This brings more sugars across the palate with a gentle hallertau spiciness over top. Clean and tasty.
Tried
from Draft
on 06 Feb 2011
at 13:26
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
5l minic-cask, from bierpaket.de. Brown coliur, large off-white head. Smoky nose. Full-bodied, malty, lots of smoky malt, caramel, chocolate. Delicious!
Tried
from Cask
on 19 Sep 2010
at 13:26