A clear golden beer with a white head. Aroma of mild grassy and floral hops, pale malt. Taste of grainy pale malt, straw, mild grassy and floral hops. Not Bad.

0.5l bottle thanks to Lore. Amber body with an off-white head. Aroma and taste of caramel, nuts, orange zest, toast and some raisins. Classic dunkel, nice example of the style.

0.5l bottle thanks to Lore. Hazy golden body with an everlasting white head. Aroma of banana, doughy yeast, some cloves and a bit of peach. Doughy yeast and banana show up in the taste too with a bit of lemon zest and a touch of earthy hops. The body is maybe a bit thinner than an average German wheat beer, but I don't mind. Balanced, smooth weizen. I like it.

0.5l bottle thanks to Lore. Clear golden body with a white head. Aroma and taste of bready malts, hay, grassy hops and even a touch of citruses. It could be the poster beer for the helles style. Smooth and tasty. Really good one.

0.5l bottle thanks to Lore. Clear copper body with a white head. Aroma and taste of apples, bread, hay, nuts and some floral hops. Nice one.

Das Eis Pils Monte Torro (jetzt ohne Bio) der Brauerei Stierberg, aus dem Fläschchen in der Brauereigaststätte. - Goldgelb, klar. - In der Nase untypisch breites helles Malz und eher milde, vorwiegend zitronensüße Hopfung. - Im Antrunk fein hellmalzige Süße, etwas Vanille und nur maßvolle wenngleich frische und aromatische zitrusfruchtige Hopfenherbe, die in der malzigen Umklammerung nicht voll zur Geltung kommt. Milder rezent, nicht so schlank. Im Abgang fein grasige und zitrusfruchtige Hopfenherbe. - Aromatisch gehopft aber ohne knackige Bittere, die sich auch schlecht mit der satten Malzigkeit vertragen würde. Gleichwohl ein recht angenehmes süddeutsches Pils. (7.5.2024.)
Bei Neuverkostung aus dem mitgebrachten Fläschchen, im Direktvergleich mit dem Flötzinger Pils, spürbar anders: gedämpfte grasig-hopfenwürzige Herbe mit leiser Gewürznote und nur gebremste Zitrusfrucht. Die obige Bewertung paßt trotzdem. (31.5.2024.)

Als Helles vom Faß vor Ort in Stierberg. - Satt goldgelb, klar. - In der Nase sortentypisch dichteres, zart vanillesüßes helles Malz und gedämpfte herbale Hopfung mit leiser Orangenschale. - Antrunk weich und etwas fülliger getreidig-hellmalzig mit feiner malziger Süße und mild-aromatischer herbaler Hopfung mit kandierter Orangenschale. Milder rezent, vollmundig. Aromatisch orangenbitterer Nachtrunk. - Trotz lediglich 5 % ein klassisch solides Export, ausgereift und aromatisch gehopft. (7.5.2024.)

Das Märzen der Brauerei Stierberg, leider auch nur aus der Flasche in der Brauereigaststätte. - Kupfergold, klar. - In der Nase reiches helles Malz, sauber gerstig mit feiner Honignote und feiner herbaler Hopfung. - Antrunk sauber gerstig hellmalzig, ein klein wenig dicker als ein Helles, fein malzsüß mit blasser Honignote und nur dezenter herbal-hopfenwürziger und leise orangenbitterer Herbe. Stärker rezent und weniger vollmundig als sortentypisch. Im Abgang leicht trocken und blaß hopfenherb. - Für ein Märzen zu leicht im Körper aber nicht ohne märzentypische Malzsüße, rassig und mild aber gediegen gehopft: ein sauberes Export. (5.5.2024.)

Als Dunkel und leider nur aus der Flasche in der Brauereigaststätte Stierberg. - Kupferrot, klar. - In der Nase warm nussig-toastiges Malz und feine hopfenwürzige Hopfung. - Antrunk sauber gerstig toastmalzig und leise dunkelmalzig, ein Hauch von Schokolade. Mild-aromatische hopfenwürzige und orangenbittere Herbe mit einer Andeutung von Orangenlikör. Feine Karamelsüße. Etwas stärker rezent als nötig. Im Abgang leicht trocken, mild malzbitter und ausreichend hopfenherb. - Eher ein Wiener Lager als ein Dunkel, aber in Baiern muß es natürlich als Dunkles laufen. Von dieser unvermeidlichen Besserwisserei abgesehen ein sehr solides, hinreichend komplexes und doch süffiges Bier. (5.5.2024.)

Clear golden. Aroma is crisp noble hops with popcorn and little mushroom. Taste is light bitter hops with quite much malt sweetness. Still balanced. Ok.