Contact
Description
Nasz Browar funkcjonuje od 2015 r. – początkowo z warzelnią 0,9 hl, jako najmniejszy zalegalizowany Browar w Polsce, produkujący piwo tylko i wyłącznie na potrzeby obiektu w Łąkominie. Rozbudowa miała miejsce dwa lata później (04.2017 r.) i dzięki niej nasze piwo jest dostępne również poza samym hotelem.
Warzymy piwo według naszych autorskich receptur, przy użyciu samych naturalnych składników: woda z czystego Łąkomińskiego źródła, chmiel z własnej uprawy (częściowo), słody i jęczmień od sprawdzonych, polskich dostawców. Nasze piwa są zdrowe, niepasteryzowane, naturalnie refermentowane. W przeciwieństwie do browarów koncernowych, nie poprzestajemy na popularnym podziale na piwo jasne, ciemne i pszeniczne. Bawimy się stylami. Dodatkowo – wiele z naszych piw leżakujemy w beczkach po mocnych alkoholach, takich jak: whiskey Jack Daniel’s, rum, żytnia whiskey, torfowa whisky single malt. Jako pierwsi w Polsce wyleżakowaliśmy także piwo w beczce po miodzie pitnym.
Mamy w swojej ofercie takie piwa jak: Złoty Zając (Pils Niemiecki), Orzełek (Polskie ALE), Landsberger Kraft (German ALE), Der Amerikaner (American German Pilsner), Samotny Wilk (American Pale ALE), HOP! Sarenka (Belgian Blond IPA), Mrówa (West Coast IPA), Leśny Krecik (Foreign Extra Stout), Dziki Dzik (Porter Bałtycki), Belgijski Byk (Quadrupel), Basior (American Barleywine), Srogi Niedźwiedź (Russian Imperial Stout) i wiele, wiele innych. Na tym jednak nie poprzestajemy – będziemy Państwa stale zaskakiwać.
Na miejscu funkcjonuje sklepik przybrowarowy, w którym można nabyć piwo butelkowe oraz tap room, w którym można spróbować piwa lanego (po wcześniejszym umówieniu). Zapraszamy też na degustacje i zwiedzanie Browaru.
Warzymy piwo według naszych autorskich receptur, przy użyciu samych naturalnych składników: woda z czystego Łąkomińskiego źródła, chmiel z własnej uprawy (częściowo), słody i jęczmień od sprawdzonych, polskich dostawców. Nasze piwa są zdrowe, niepasteryzowane, naturalnie refermentowane. W przeciwieństwie do browarów koncernowych, nie poprzestajemy na popularnym podziale na piwo jasne, ciemne i pszeniczne. Bawimy się stylami. Dodatkowo – wiele z naszych piw leżakujemy w beczkach po mocnych alkoholach, takich jak: whiskey Jack Daniel’s, rum, żytnia whiskey, torfowa whisky single malt. Jako pierwsi w Polsce wyleżakowaliśmy także piwo w beczce po miodzie pitnym.
Mamy w swojej ofercie takie piwa jak: Złoty Zając (Pils Niemiecki), Orzełek (Polskie ALE), Landsberger Kraft (German ALE), Der Amerikaner (American German Pilsner), Samotny Wilk (American Pale ALE), HOP! Sarenka (Belgian Blond IPA), Mrówa (West Coast IPA), Leśny Krecik (Foreign Extra Stout), Dziki Dzik (Porter Bałtycki), Belgijski Byk (Quadrupel), Basior (American Barleywine), Srogi Niedźwiedź (Russian Imperial Stout) i wiele, wiele innych. Na tym jednak nie poprzestajemy – będziemy Państwa stale zaskakiwać.
Na miejscu funkcjonuje sklepik przybrowarowy, w którym można nabyć piwo butelkowe oraz tap room, w którym można spróbować piwa lanego (po wcześniejszym umówieniu). Zapraszamy też na degustacje i zwiedzanie Browaru.
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Butelka 330ml (BB 10.2019). Klarowne w kolorze miedzianym z małą i szybko znikającą, beżową pianą. Suszone owoce, karmel, lekki alkohol zarówno w aromacie i smaku. Piwo jest gładkie, delikatnie rozgrzewające, pije się powoli ale z przyjemnością. Klasyczny barley wine w angielskim stylu.
Tried
on 24 Jan 2019
at 21:41
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 9
Pours very dark brown. Small white head. Smell is bit roasty. Taste is intense, chocolate, dry, dark fruits. Full bodied. Nice.
Tried
on 17 Jan 2019
at 00:44
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 9
Pours black, small, very light ( white to beige ) head. Smell is medium intense, coffee, not bad. Taste is full, sharp, bitter, rather high Carbo. Very roasty, coffee, mild chocolate. Quite enjoyable. Perhaps a bit sweet for the style.
Tried
on 17 Jan 2019
at 00:37
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
500ml bottle. Darkest brown colour with small to average, thick, creamy, moderately lasting, minimally lacing, beige head. Chocolately, dark malty aroma, notes of dark chocolate, hints of couverture, lactose. Taste is sweet-ish, chocolately dark malty, notes of dark chocolate, couverture, hints of cocoa, a touch of treacle, caramel, liquorice, lactose. Well balanced - very nice.
Tried
from Bottle
on 05 Dec 2018
at 15:54
6/10
No taki miodowo-kwiatowo-malostoutowo-alkofuzlowy kapke. Malo ciala a slodki. Bez tragedii, ale stanowczo bez zachwytow. Meczacy nieco. 3.1?
Tried
from Bottle
at
Powiśle
on 03 Nov 2018
at 12:10
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Butelka. Miedziano-rubinowe, lekko opalizujące. Piany brak. W aromacie miód, a pod nim zaskakująca chlebowość. W tle, na granicy autosugestii, majaczą cytrusy, czarna herbata i tytoń. W smaku słodkie, chlebowo-miodowe. Goryczka zauważalna, choć najwyżej na średnim poziomie. Nie zalega. Alkohol wyczuwalny jedynie przez rozgrzewanie. Biorąc łyka ma się wrażenie, że piwo jest gęste, ale w ustach już tak bardzo tej gęstości nie czuć. Za to treściwość i intensywność jest. No i zero wysycenia. Przyjemne, ale nic specjalnego.
Tried
on 12 Oct 2018
at 15:33
6/10
Jest ta kawa, mila i intensywna, ale sporo tez zboza, karmelu i nieco jakichs fasolowych tematow... slodkie a nie za wiele ciala. Kwaskowate
Tried
from Bottle
at
Powiśle
on 09 Oct 2018
at 21:03
6/10
piwo jak braggot wyszlo, daje miodem na tle landrynek, kwatkow i jakichs slodowych, zbozowych, chlebowych nutek. Ciut dziegciu. Malo ciala
Tried
from Bottle
at
Powiśle
on 08 Oct 2018
at 22:14
7/10
Slodka kawa zbozowa, troche czeko, sporo karmelu, gladkie, alko ladnie schowane. Bardzo przyzwoicie i smacznie choc zero fajerwerkow. Z plus
Tried
from Bottle
at
Powiśle
on 06 Oct 2018
at 10:03
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 10
Overall 7
Lane @BFF. W aromacie kawa i czekolada, czyli standard. W smaku bardziej złożone, bo najpierw czuć słodzoną kawę z narastającymi nutami palonymi, a finisz jest ewidentnie czekoladowy. Smaki bardzo fajnie przechodzą z jednego w drugi. Alkoholu nie czuć w ogóle, można by nawet rzec, że jak na imperialnego stouta piwo jest dość wodniste. Ale jak zapomni się o przedrostku w nazwie deklarowanego stylu, wychodzi bardzo fajne, gładkie ale wcale nie takie deserowe.
Tried
on 01 Oct 2018
at 15:26