Browar Łąkomin

Microbrewery in Łąkomin, Lubusz, Poland 🇵🇱

Established in 2015

Contact
Łąkomin 1, Łąkomin, 66-431, Poland
Description
Nasz Browar funkcjonuje od 2015 r. – początkowo z warzelnią 0,9 hl, jako najmniejszy zalegalizowany Browar w Polsce, produkujący piwo tylko i wyłącznie na potrzeby obiektu w Łąkominie. Rozbudowa miała miejsce dwa lata później (04.2017 r.) i dzięki niej nasze piwo jest dostępne również poza samym hotelem.

Warzymy piwo według naszych autorskich receptur, przy użyciu samych naturalnych składników: woda z czystego Łąkomińskiego źródła, chmiel z własnej uprawy (częściowo), słody i jęczmień od sprawdzonych, polskich dostawców. Nasze piwa są zdrowe, niepasteryzowane, naturalnie refermentowane. W przeciwieństwie do browarów koncernowych, nie poprzestajemy na popularnym podziale na piwo jasne, ciemne i pszeniczne. Bawimy się stylami. Dodatkowo – wiele z naszych piw leżakujemy w beczkach po mocnych alkoholach, takich jak: whiskey Jack Daniel’s, rum, żytnia whiskey, torfowa whisky single malt. Jako pierwsi w Polsce wyleżakowaliśmy także piwo w beczce po miodzie pitnym.

Mamy w swojej ofercie takie piwa jak: Złoty Zając (Pils Niemiecki), Orzełek (Polskie ALE), Landsberger Kraft (German ALE), Der Amerikaner (American German Pilsner), Samotny Wilk (American Pale ALE), HOP! Sarenka (Belgian Blond IPA), Mrówa (West Coast IPA), Leśny Krecik (Foreign Extra Stout), Dziki Dzik (Porter Bałtycki), Belgijski Byk (Quadrupel), Basior (American Barleywine), Srogi Niedźwiedź (Russian Imperial Stout) i wiele, wiele innych. Na tym jednak nie poprzestajemy – będziemy Państwa stale zaskakiwać.

Na miejscu funkcjonuje sklepik przybrowarowy, w którym można nabyć piwo butelkowe oraz tap room, w którym można spróbować piwa lanego (po wcześniejszym umówieniu). Zapraszamy też na degustacje i zwiedzanie Browaru.

     Show


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Keg at Warsaw Beer Festival, 06/04/17. Golden amber tipped with a beige swirl. Nose is sweet malts, caramel, fruit cake, stewed fruits. Taste comprises toffee melt, dried fruits, brown sugar, dates, quite sweet but comes with a touch of spice balance. Medium plus body, fine carbonation, light warming alcohol at the curtain call. Decent enough sipper.

Tried on 24 Jul 2018 at 13:13


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6

Draft at Wroclaw Beer Festival 2018. Dark brown color beige head. Aroma of chocolate milk and coffee. Taste is cafe au lait.

Tried from Draft on 04 Jul 2018 at 19:55


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5

Draft at Wroclaw Beer Festival 2018. Dark brown color light tan head. Light coffee aroma. Taste is lightly earthy light coffee. Light

Tried from Draft on 04 Jul 2018 at 19:53


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Tap (9WFDP, Wrocław). Przyjemne, delikatne nuty beczki, wanilii kontrują czekoladę i nuty palone, do tego mały alkohol lekko pali w przełyku.

Tried from Draft on 09 Jun 2018 at 11:33


6

Melanoidynowochlebowe, jak dla mnie za swieze, gdzies w tle jakies owocki ciemne, czeko... spiro slodyczy, gladkie. Nieco alkoholowe. Takse

Tried from Bottle at Powiśle on 01 Apr 2018 at 17:26


6.5
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Butelka 330ml. Barwa ciemno-brunatna, rubinowa pod światło. Piana beżowa, szybko redukuje się praktycznie do zera i praktycznie nie zostawia żadnych śladów na szkle. Są ciemne słody ale zamiast paloności są nuty owocowe, nuta kakao gdzieś w tle a wszystko to podkreślone alkoholem na finiszu, nieco palącym w przełyku przez co odczucie goryczki jest długie i zalegające. Piwo jest półpełne a jak na risa to można powiedzieć, że nie ma ciała, brakuje mu ułożenia choć na pewno jest ciekawe za sprawą wyraźnej nuty ciemnych owoców. Generalnie jest przyzwoicie, dobra baza do kolejnych warek.

Tried on 31 Mar 2018 at 21:01


6

Karmel, susz, cukier... duzo tego, w tle teoszke jakichs rodzynek, kandyzowanych klimatow. Zaskakujaco malo ciala. Ciut fuzle. Jednowymiarow

Tried from Bottle at Powiśle on 25 Mar 2018 at 11:06


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Butelka 330ml (BB 06.2018, 10.5 ABV). Ciemno-miedziane, mgliste, czerwonawe pod światło z niewielką beżową, drobną pianą, wyraźnie osadzającą się na ściankach szkła. Aromat delikatny, słodowy z nutami karmelu i delikatnej czekolady a w miarę ogrzewania się piwa uwydatniają się nuty owocowe, leciutko winne typowe dla belgijskich drożdży i dominują już do końca nabierając rozpędu z czasem. W smaku słodkie, owocowo-winne, musujące delikatnie na języku choć całkowicie gładkie w konsystencji, słodowe, ciut karmelowe bez cienia wyczuwalnego alkoholu. Ogólnie bardzo smaczny przedstawiciel Belgii.

Tried on 12 Mar 2018 at 20:34


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

500ml bottle [as Łąkomin Orzełek, 5.0% abv]. Barely clear, orangey golden colour with average, frothy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Grassy and minimally strawy, hoppy aroma, pale malty background, cautious floral hoppy overtones. Taste is grassy and minimally floral hoppy, biscuity pale malty basis, grassy-spicy hoppy and spicy malty overtones, subtle sweetness, mild bitterness; slightly oily texture, smooth and soft palate, fine carbonation. Well balanced, easy drinkable - nice.

Tried from Bottle on 10 Mar 2018 at 00:02


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Butelka 330ml (BB 07.2018). Barwa miedziana, klarowna, czerwonawa pod światło. Piana beżowa, nieco wymuszona, krótka. Aromat głównie słodowy z nutami karmelowymi, ciasteczkowymi, ciemnych owoców a nuty chmielu, jako że to wersja po amerykańsku, obecne króciutko po otworzeniu piwa ale w bardzo subtelnym natężeniu. W smaku rządzi słodowość a w zasadzie karmel wspomagany alkoholem, który mimo że jest dość dobrze wyczuwalny, mocno rozgrzewa to nie jest go za dużo. Piwo jest średnio-treściwe, słodkawe, leciutko wyklejające usta, mocne jeśli mówimy o alkoholu, do degustacji małymi łyczkami. Generalnie karmelowo-alkoholowy barley wine w małym stopniu amerykański, niemniej całkiem smaczny.

Tried on 01 Mar 2018 at 16:19