Viper666-Qc (10199) reviewed Grand-Tronc from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bouteille 341ml. De couleur dorée foncée et claire. Nez de houblon herbeux (herbes mouillées) et moyennement citrique, de grains de malt sucrés, moyen de pain et léger de fruits (agrumes, traces d’abricots et de melon d’eau). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyenainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux faibles notes crémeuses. Goût légèrement fruité (agrumes, traces d’abricots) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de pain avec un goût de grains de malt sucrés ainsi que de faibles traces de caramel doux. parallèlement, l’on retrouve un moyenne amertume asséchante de houblon herbeux (herbes mouillées) et moyen-léger citrique jusqu’en finale. Post-goût moyen-long et moyennement sec, moyen-léger amer de houblon herbeux et légèrement citrique avec des notes fruitées (zeste d’agrumes).
Dandeman (2743) reviewed St-Pierre Noire from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Aroma: Accents of chocolate and molasses are immediately jumping up the nose with sub notes of coffee. However, the aroma is vanishing fast; 30seconds and it becomes very difficult to dig out anything else. Appearance: Black, opaque, head is generous, creamy and long lasting. It takes several minutes ’till it sticks to glass and leaves a little lacing. Taste: Attack is very coffee, very bitter, but chocolate is taking over quickly. Mouth feel is round and unctuous and finish is all chocolate and long lasting. A good stout, going down very easy and unpretentious.
mcberko (47797) reviewed Diablesse from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 2
500mL bottle, pours a dark mahogany with a small beige head. Nose is very weird, with cough syrup, medicinal notes, some tar, burnt dark fruits and sugar. Flavour is quite repulsive, with cough syrup and overly sweet, almost-infected tasting, medicinal notes ,with some burnt dark fruits buried underneath. Not sure what the hell they were going for here, but this is a horrendous mess.
Whatup14 (3019) reviewed Clair de Lune from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Bouteille 341ml. Couleur brun sale, trouble, peu de mousse couleur sable. Arôme de pomme, de brandy. Goût de pomme, avec un arrière-goût de café. Carbonation moyenne-élevée, légère, est plus proche d’un jus de pomme que d’une stout.
Viper666-Qc (10199) reviewed La Guérisseuse from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Bouteille 341ml. De couleur cuivrée et claire. Nez floral (pot-pourri) et herbeux (tisane), léger de caramel sucré avec des notes fruitées (agrumes et traces de cerises). Mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aqueuse et aux faibles traces minérales. Goût floral parfumé, légèrement fruité (agrumes, traces de petits fruits) avec quelques traces d’épices lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de grains de céréales sucrées avec des notes de caramel puis en finale l’on retrouve un goût herbeux légèrement asséchant (rappelant le thé et la tisane). Post-goût moyen et un peu sec, très légèrement amer d’herbes (thé) et de fleurs.
Viper666-Qc (10199) reviewed Tr'houb from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Bouteille 341ml. De couleur cuivrée-ambrée et claire. Nez malté de caramel butterscotch, moyen de grains frais de céréales sucrées (sans gluten?), léger de fruits (agrumes, traces de fruits tropicaux) et avec des notes de houblon herbeux (quelques traces résineuses). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement bas-moyen et une texture aux faibles notes aqueuses. Léger goût fruité (notes d’agrumes, faibles traces de fruits tropicaux) lors de l’entrée en bouche qui laisse rapidement place à un goût de grains de céréales sucrées et un moyen-léger goût de caramel buttercotch puis en finale l’on retrouve une très légère amertume de houblon herbeux et floral. Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon floral aux notes herbeuses avec des traces de fruits (zeste d’agrumes).
Whatup14 (3019) reviewed Belle-Hélène from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Bouteille 500ml. Couleur dorée, ressemblant à un cidre de glace. Mousse blanche disparaîssant rapidement. Arôme de cidre de glace, de pomme, un peu de poire, d’alcool et de paille. Goût de pomme, un peu de poire, alcool. Bière très sucrée. Faible carbonation. Pour une bière devant goûter la poire elle était presque absente...
Boutip (9839) reviewed Fabuleuse from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6
Bottle: Poured a deep blue color ale with a light blue color head with medium retention and minimal lacing. Aroma of light fresh blueberry notes with lightly sweet malt base. Taste is also dominated by medium fresh blueberry notes with some lightly sweet malt notes. Body is about average with good carbonation. Not bad and blueberry taste is authentic and no fake syrup notes could be identified.
Lubiere (24605) reviewed La Guérisseuse from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
A golden amber ale with a thin mocha head. in aroma, smooth caramel with sweet red berries, treacle, OK. In mouth, a nice roasted malt with caramel malt, and some sort of tea like quality, light metallic notes, not bad, if over-roasted.
solidfunk (22078) reviewed Gladiamort from Multi-Brasses 13 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Smells boozy. The taste verges right around that strong lager kind of taste of all those tall cans from northern europe the hobos drink. There’s isn’t much complexity other than the booze and some caramelized sugar tastes going on. Pours reddish amber without any head. Bottle from Peluso’s.