rating @ Koelschtrinker's tasting. Smooth grainy and moderate bitter beginning. Grain, malt and not too dry. Grainy malty ending.

Sampled from 0.5 l bottle, best before December 2018. Clear, deep amber with an off-white head. Sweetish, malty aroma of caramel, some nuts and a touch of honey. Moderately sweet, slightly bitter, gently malty taste of caramel, some nuts and a touch of honey, followed by a short, slightly bitter finish. Almost medium-bodied, smooth and slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Decent.

Bottle at a Tasting at Koelschtrinker's place. A clear amber beer. Aroma of toasted malt, moderate sweet grains. Taste of moderat grainy malt, toasted malt, biscuit, medium bitterness.

Stark getreidiger Geruch. Süffiger, getreidig süßlicher Beginn. Vollmundig, milde Herbe, leichte Süße. Spritzig, langer Abgang mit etwas Karamell. Harmonisch. 10/10/9/10/7/9

50cl bottle. A clear dark golden beer with a small white head. Aroma of heavy strong caramelish and pale malt, sweet malt, yellow fruits. Taste of sweet and strong pale malt, honey, yellow fruits, bread, a bit sticky and boozy.

"Dreuschendorfer Bier Franken-Kristall", Flasche direkt von der Brauerei. - Goldgelb, ganz schwach trüb. - In der Nase unreifes Obst, Rhabarber, milde obergärige Fruchtigkeit, süßliches Weizenmalz. - Antrunk schlank weizenbierig mit Klee, Nelke und grüner Banane. Matte zuckrige Süße. Im Abgang schwache zitrusfruchtige Herbe. - Ein Weizen ohne Pep und noch dazu ohne Hefe - mein Ding ist das nicht.

"Dreuschendorfer Bier Bamberger Hörnla", Flasche vom Brauereichef persönlich - "Bier-Aperitif" nennt Ottmar Meusel dieses rare Produkt. - Orangegelb, blank. - In der Nase bockbiertypisch breites, fülliges helles Malz mit dezenter reifer Aprikose, Sahnebonbonbons, frisches Brot. - Antrunk sehr malzschwer hellmalzig mit Honig, Trockenobst und Sahnebonbons. Satte aber nicht übermäßige Kandissüße. Enorme, sauber gerstige Malztiefe. Sehr dezente Kräutertee-ähnliche Hopfung. Milder rezent, vollmundig aber nicht breit, perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang mischen sich milde zitrusfruchtige Noten (kandierte Orangenschale) in die bonbonartige Malzschwere. - Sehr malztiefer aber doch eleganter heller Doppelbock. Unbedingt probierenswert!

"Meusel-Bräu Sommerbier", Flasche aus dem Brauereiverkauf. - Dunkelrotbraun, klar. - In der Nase warmes, leicht karamelliges dunkles Malz und gedämpfte kräuterige Hopfenherbe. - Antrunk schlank röstmalzig und leicht trocken mit Mokka und zarter Asche, Leicht muffig wirkende, zart säuerliche dunkle Fruchtigkeit; milde kräuterige Hopfenherbe. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang mild röstmalzig mit knapper Hopfenherbe; etwas unrund. - Nettes Schwarzbier mit kleineren Fehlaromen.

"Meusel-Bräu Pilsener", Flasche (50 cl) aus dem Brauereiverkauf. - Goldgelb, klar; schöner feinporiger Schaum. - Zurückhaltende Nase mit dünnen ätherischen Hopfenaromen, etwas Fenchel. - Antrunk schlank und etwas dünn hellmalzig mit recht milder Hopfenherbe: trockene Zitronenschale, dezente Kräuter. Gut rezent, schlank, leicht trocken, mineralisch. Im Abgang elegante Herbe mit blasser Zitronenschale. - Schlank und trocken wie es im Buche steht, dazu fein gehopft aber blasser und leichter als die besten fränkischen Pilsener - ich denke da etwa an Huppendorfer oder Keesmanns unerreichtes Bamberger Herrenpils.

"Meusel-Bräu Hell", Flasche (50 cl) aus dem Brauereiverkauf. - Satt bronzegelb, schwach trüb; üppiger Schaum. - In der Nase kerniges helles Malz und aromatischer, für ein Helles ungewöhnlich kräftiger zitrusfruchtiger und kräuteriger Hopfen. - Antrunk weich und satt brotig hellmalzig mit zarter Säure. Der kräuterige Hopfen ist so dezent wie man es von einem Hellen gewohnt ist. Mild rezent, vollmundig, leicht mineralisch. Im Abgang sortentypisch milde zitronenschalige Herbe. - Sehr schönes Helles mit sattem, rundem Malzkörper, ausgereift und gediegen.