Fabbrica di Birra di Pedavena

Commercial Brewery in Pedavena (BL), Veneto, Italy 🇮🇹
Owned by Castello di Udine Spa
Associated Venue: Fabbrica in Pedavena (Mestre)

Established in 1897

Contact
Viale Vittorio Veneto 78, Pedavena (BL), 32034, Italy

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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

On tap at arugula in North Bay. Clear gold pour, medium white head. Clean, simple cereal, pale pils malt aroma. Solid mouth feel and carb is a tad low. Finish is crisp, slightly dry, and low on the bitterness, but some decent cereal and malts. a great warm day patio beer.

Tried from Draft on 28 Feb 2025 at 05:46


2.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 9

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la costanza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è medio. L'amaro è poco incisivo. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Il finale è semplice e un po' ruvido. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano indizi di cereali e mais cotto.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:34


1.8
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 2 | Texture - 3 | Overall - 4

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Poche bollicine medie costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato. Il corpo è leggero. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è appena percepibile e la durata è corta. Sul tetto della bocca finiscono indizi di cereali e metallo.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:28


2.2
Appearance - 3 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 3 | Overall - 8

Bottiglia. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto superiore è caratterizzato da una schiuma minimal e dalla scarsa tenuta. La grandezza delle poche bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine medie costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato. Il corpo è medio. L'amaro è medio. L'acido è leggero. Sul palato si riportano sentori di caramello, cereali e metallo.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:57


3.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. Il gusto al naso rimanda al fruttato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello d miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, agrumi e frutta passita.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


1.9
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 5

Bottiglia. Territorio olfattivo dominato da mais, malto e orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare limpido. Bollicine fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è medio. L'amaro è moderato. La forza gustativa è appena percepibile e la permanenza è corta. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, mais, orzo, cereali e pane cotto di recente.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


3

Väga makro maitsega, linnaseline ja vesine ka.

Tried from Draft on 12 Jan 2025 at 16:32


4.9
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Clear amber pour with quite a small white head. Malts and caramel, but not much else. OK overall

Tried on 29 Dec 2024 at 19:22


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle 0,66ltr bought it in Italy:Golden coloured brew with hint of citrus, grassy smell (positive) and mildly bitter finish.

Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:48


5.1
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Bottled 330ml. –from small local shop near San Siro stadium, shared with Marko & Hrabren. Clear golden coloured, medium sized white head, grainy and honeyish nose. Sweet malty, grainy, honeyish and touch of caramel with dusty finish. Not worth of Juventus symbols on the label.

Tried from Bottle on 25 Dec 2024 at 21:10