Fabbrica di Birra di Pedavena

Commercial Brewery in Pedavena (BL), Veneto, Italy 🇮🇹
Owned by Castello di Udine Spa
Associated Venue: Fabbrica in Pedavena (Mestre)

Established in 1897

Contact
Viale Vittorio Veneto 78, Pedavena (BL), 32034, Italy

     Show


4.6
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 3.5

0.33 l bottle thanks to Ogi who brought it from Italy. Clear golden, small off-white head. Aroma is grain, hay and light vegetable. Crisp, drinkable, but not clean. Sweet bread, corn flavour. Minimal bitterness, some creaminess, bitter finish.

Tried from Bottle on 22 Dec 2024 at 13:42


4.5
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

0.33l bottle courtesy of Ogi ofc, who shared it with Hrabren and me. Clear golden body, off-white head. Lightly buttery aroma, grainy, bit vegetal. Lean, dry taste, bit herbal-minerally, vague sweetish grainy touch and oxidation. Astringent sadly, not too drinkable.

Tried from Bottle on 22 Dec 2024 at 13:38


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tap. Malty aroma and taste, medium bitter. Light to medium body, malty bitter finish. Average.

Tried from Draft on 16 Dec 2024 at 16:40


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

33cl bottle on an Air Dolomiti flight. Pours (in a paper cup) apparently amber, with white foam. Aroma is bready, cereal, chestnut honey. Body is average, with moderate carbonation. Taste is medium sweet, but also with some bitterness. The sweetness persists a little more in the final.

Tried from Bottle on 12 Dec 2024 at 15:41


6

Wässrig

Tried from Draft on 02 Oct 2024 at 13:41


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6

Smellmof caramel malt, biscuits. Rust colour, white head. Aroma of caramel malt, biscuits, faint dried fruit. Lively carbon. Medium sweet.

Tried on 09 Sep 2024 at 13:31


5.1
Appearance - 5 | Aroma - 4.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5

Optisch präsentiert sich dieses Bier in einem klaren und hellen Goldgelb mit grober Perlage. Die weiße, mittelporige Schaumkrone wirkt wässerig, hat wenig Volumen und fällt rasch auf einen dünnen Teppich zusammen. In der Nase vernimmt man zarte, getreidige Malznoten und einen Hauch Zitrus, der in eine leicht heuige Hopfennote übergeht. Der Antrunk kommt frisch, grob rezent und deutlich hopfenbitter. Im Mund zeigt sich ein schlanker Körper mit deutlicher Rezenz, niedriger Viskosität und angenehmer Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch gibt dieses hochvergorene Lager nur sehr zarte, getreidige bis weißbrotartige Malznoten her. Deutlich dominanter sind hingegen die trockenen, heuigen und leicht würzigen Hopfennoten. Im Großen und Ganzen ziemlich unspektakulär, aber alles andere als schlecht. Man bekommt eigentlich genau das was man erwartet - ein ganz unkompliziertes, hopfiges helles Lager. Im Nachtrunk bauen die Malznoten rasch ab und eine zunehmende, leicht trockene und immer kräftiger werdende Hopfenbitterkeit macht sich breit. Fazit: Erinnert mit seiner Hopfenbetonung ein wenig an ein Pils. Als Urlaubsbier in Italien kann man davon schon mal das Eine oder Andere trinken. Unspektakulär, mäßig, aber okay.

Tried from Can on 07 Sep 2024 at 08:07


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Appearance: Dark golden, clear. Small, white head. Aroma: Pale malt, some sweetness. Grains. Taste: Pale malt, slight hops. Some sweetness. Slight grains. Very standard lager. Bought: Famila Superstore (Jesolo), 500 ml, €1.60 Info: 31/7-2024, BB: 31/8-2025

Tried on 29 Aug 2024 at 19:05


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Tap Pours gold with off-white head Malty, low to medium bitterness. Ok

Tried from Draft on 28 Jul 2024 at 13:22