Trübung für ein Hefeweizen im mittleren Bereich. Herbe Biernote kommt gut raus. Der Limonadenanteil erscheint auch eher herb-fruchtig. Hinten raus leicht säuerliche Noten, generell schöne Zitrusnote (Frucht und auch etwas Schale). Sehr spritzig, aber das ist OK. Übertrifft das bereits recht anständige Cola-Weizen aus selben Haus. Bin kein großer Liebhaber von Biermischgetränken, aber innerhalb dieser Kategorie ist das schon ein hochanständiger Vertreter. Tatsächlich sogar eine gute Alternative zu frisch selbst gemischt (was aber nach wie vor einfach die besten Ergebnisse liefert – das richtige Weizen, die richtige Limonade und das richtige Mischungsverhältnis vorausgesetzt).

Antrunk gut. Lecker. Cola und Bier nahezu gleichberechtigt. Im Mittelteil wird es etwas dünner, aber auch noch OK. Hinten raus fällt eine leicht medizinische Essignote auf – aber nix dramatisches. Im Gegenteil, gibt einen säuerlichen Twist zur sehr süßen Grundnote. Recht spritzig. Bis jetzt eines der besseren fertigen Cola-Weizen. Aber kein Ersatz für frisch und selbst gemischt – nur zu gerne unter Verwendung eines Wolferstetter Weizen und einer richtigen Coca-Cola oder (als hochwertiger, kalorienreduzierter Ersatz) einer Pepsi Max.

Bottle picked up from REWE at Vilshofen an der Donau and consumed at home Sunday 17th July 2022 listening to Working Mens Club - Fear, Fear, we're cooking Lamb, Mint and Feta Burgers tonight with Lemony Potatoes and Tsatsiki. Pours chestnut brown with a head that whilst initially impressive disappearing so quickly. Caramel and light maltiness, light fruitiness. It's okay but not really so interesting.

Last Brewery stop of the day and it's Wolferstetter Brauerei at Vilshofen an der Donau where we are camping, 60+km cycling and 10+km walking today, Saturday 16th July 2022 . Pours hazy yellowy colour with a white head l, super soft moutheel, woah......christ on a bike there is lots of clove here, the banana and wheat are beaten into submission. It's interesting.

Last Brewery stop of the day and it's Wolferstetter Brauerei at Vilshofen an der Donau where we are camping, 60+km cycling and 10+km walking today. after a 25km cycle ride from Vilshofen an der Donauy Saturday 16th July 2022 . Pours clear gold with a white head. Soft moutheel, a little sweet, bitterness is restrained, a little cereal, it's okay but not really rocking my boat.

Auffällig ist die recht dunkle, trübe Farbe. Hefig, getreidige, leicht fruchtig, minimal säuerliche und strohige Nuancen. Durchaus rund und süffig. Das schmeckt tatsächlich wie die dünnere Version eines normalen Weizen. Oft finden sich bei Leichtbieren seltsam süßliche, säuerliche oder extrem strohige und trockene Nuancen, die man bei einem normal starken Bier kaum tolerieren würde. Das ist hier nicht der Fall. Auch vermeidet man die fehlende Substanz durch extreme Carbonisierung auszugleichen. Die Kohlensäuregehalt ist nahezu identisch zum normalen Wolferstetter Weizen. Alles in allem ein wirklich brauchbares leichtes Weizen. Dumm nur, dass es hier auf Ratebeer viele leichte Weizen, mit normal starken Weißbieren in einen Topf geworfen und von den meisten dann auch so bewertet werden. Dabei gibt es doch eine eigene Kategorie Low / No Alcohol Beer - Wheat.

Bottle, 500 ml shared with Max, Miro B and Zec. Hazy orange, white head. Banana, sweet, tad spicy. Medium carbonation and body.