Wolferstetter Bräu Josef Groll Pils

Josef Groll Pils

 

Wolferstetter Bräu in Vilshofen, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.05
ABV: 4.9% IBU: - Ticks: 15
Dem legendären Vilshofener Braumeister Josef Groll gewidmet, der als Erfinder der Biersorte Pilsner Bier in die Geschichte einging, ist die Wolferstetter Pilssorte gewidmet. Ausgestattet mit dem berühmten Tettnanger Aromahopfen sticht die feinwürzige Hopfenblume des Wolferstetter Josef Groll Pils hervor. Der Geschmack ist dabei von einer angenehm rezenten und fein ausbalancierten Bittere geprägt.
 

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6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle at Gasthof Wolferstetter, Vilshofen. Somewhat neutral nose. Clear golden, fine sparkles. Medium light dusty grainy base, herbal hops. A bit of a did. The Festbier has a lot more character.

Tried from Bottle on 18 May 2025 at 12:09


6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle at Gasthof Wolferstetter. Clear light golden. Sweet grainy starchy. Oily, front heavy, soft. Sweet.

Tried from Bottle on 18 May 2025 at 12:05


6.5
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5

Last Brewery stop of the day and it's Wolferstetter Brauerei at Vilshofen an der Donau where we are camping, 60+km cycling and 10+km walking today. after a 25km cycle ride from Vilshofen an der Donauy Saturday 16th July 2022 . Pours clear gold with a white head. Soft moutheel, a little sweet, bitterness is restrained, a little cereal, it's okay but not really rocking my boat.

Tried on 16 Jul 2022 at 16:42


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle, bb 5/21. Days since Pilsner Urquell consumed: 1. Gold with an inch of white head. 3+ Aroma is grainy with some cardboard and some light spices. But perhaps there is a little of the PU richness to the malt and it doesn't seem tired as the aroma suggested. Alas not the stinging bitterness though. OK.

Tried from Bottle on 17 Nov 2020 at 12:29


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Der niederbayerische Braumeister Josef Groll wurde 1842 beauftragt in Pilsen ein neues, untergäriges Bier zu brauen. Das Pils war erfunden. Nach dieser Großtat ging Groll zurück in seine Brauerei in seiner Heimatstadt Vilshofen. Eben aus dieser Brauerei ging später die Brauerei Wolferstetter hervor. Getreidige Noten, etwas Zitronenschale. Angenehme Hopfennote, nicht zu bitter. In Sachen Kohlensäure und Körper in der goldenen Mitte. Süffig und wohlschmeckend. Einziger Kritikpunkt: Ein Hauch zu viel Malzsüße für ein typisches Pils. Positiv zu erwähnen ist, dass es dieses Pils auch in der 0,5 Liter Flasche gibt, nicht nur in der üblichen 0,33 Liter Version.

Tried on 30 Dec 2019 at 22:45


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 4.5

"Wolferstetter Josef Groll Pils", Flasche von REWE, Vilshofen. - Den Namen Josef Groll vernimmt der Pilsliebhaber mit Ehrfurcht - der Schöpfer des Pilsener Bieres verstand mehr von seinem Handwerk als die meisten seiner Zeitgenossen. Mal sehen, ob etwas von Grolls Können in seiner Heimatstadt Vilshofen lebendig geblieben ist ... - Goldgelb, blank. - In der Nase mattes helles Malz und stumpfe, derb krautige Hopfenherbe - schon hier macht sich der Hopfenextrakt bemerkbar. - Im Antrunk künstliche Malzsüße, wenig pilstypische Fruchtigkeit und flaue, leicht muffige Hopfenherbe: Unkraut, stumpfe Zitronenaromen, Spülmittel. Milder rezent, laff. Im Abgang dickliche Malzsüße und blasse, stumpfe Hopfenherbe. - Billig gemachtes Gebräu, das nur sehr wenig guten Aromahopfen gesehen haben kann. Trägt den Namen Josef Grolls durchaus zu Unrecht.

Tried on 30 Oct 2018 at 19:32


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

50cl bottle. Pours clear pale golden colour with a huge most good lasting white head. Aroma of pale malt, grains, straw. taste of mild grassy hops, pale malt, grains and straw.

Tried from Bottle on 09 May 2016 at 13:09


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottled. A light yellow beer with a lazing white head. The aroma has notes of straw and malt. The flavor is sweet with notes of malt, hay, and a bit of spices.

Tried from Bottle on 23 Sep 2013 at 14:52


3.6
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 2.5

Laff herber Antrunk. Die Herbe wird zwar mit der Zeit frischer, da aber keine anderen Aromen nachrücken wird das Bier schnell langweilig, da die Herbe bis zum Ende hin alleine steht. Minimalst malzig im Abgang, was immerhin noch ein wenig Interesse wecken kann. Es bleibt dennoch ein zu einfaches Pils, das so überhaupt nicht zu überzeugen weiß.

Tried on 01 May 2011 at 06:41


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottled (from bierzwerg.de). Golden colour, small white head. Aroma is sweet malts, some slight saltwater, mild grassy hops as well as some slight herbal notes. Flavour is grassy, earthy, quite bready, but sweet malts as well as some mild floral notes in the finish.

Tried from Bottle on 03 Sep 2010 at 06:18