Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Meißner Schwerter St. Afra (Schwarz), Flasche von Hopfen & Malz im Wedding. - Schwarzbraun mit rötlichem Schimmer, klar. - In der Nase warmes röstig-dunkles Malz, dünner Kaffee, Rosinen, Karamel, milde weich-süßliche Frucht (Feige), blasse herbale Hopfung. - Antrunk schlank und weich röstmalzig mit feiner Karamelsüße, komplementiert durch zart säuerliche Frucht. Blasse herbale Hopfung, etwas Süßholz. Milder rezent, weich. Im Abgang mild röstig und leicht vegetabil, ohne richtige Hopfenherbe. - Süffiges Schwarzbier, das für meinen Geschmack noch etwas kerniger ausfallen könnte. Im Vergleich mit dem Schwarzbier vom Kräckerbräu wirkte es eher zahm. (18.9.2021.)
Appearance - 4 | Aroma - 2.5 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 4
Zu süßer Beginn, geschmacklich deutlich mehr Limonade als Bier. Zitrone, Grapefruit, mittellanger Abgang. Unauffällig. 7/6/9/7/9/6
Appearance - 5 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3
Süßlicher, muffig herber Beginn. Wenig Getreide, unterdurchschnittlich karbonisiert, etwas Malz. Dumpf bleibend, kurzer Abgang. Ne. 8/6/7/5/9/5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5
Getreidiger, deutlich herber Beginn mit dumpfer Getreidenote. Mild würzig, süffig, auf Dauer eintönig. Milde Süße, getreidig herber Abgang. Okay. 9/8/9/8/11/8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Süffiger, herb getreidiger Beginn. Geringe Süße, die Herbe steigt an, einfach aber fehlerfrei. Mittellanger Abgang. Gut trinkbar. 10/9/11/9/11/9
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3.5 | Texture - 3 | Overall - 3
Modrig pappiger Beginn. Kaum hopfig, mild säuerlicher Hintergrund, milde Herbe. Süßlicher, ansonsten trockener Mittelteil, wenig würzig, mittellanger Abgang. Meh. 10/6/6/5/11/6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle: Amber coloured, clear, smaller off-white head; sweet honeyish-malty nose, mild toasty traces, presumably; moderate sweet flavour, almost cloying, low bitterness, medium to full bodied, sticky MF; shorter toasty-caramelly and mildly vinous finish. Too sweet, yuk...
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle 50 cl. Pours a clear, deep golden with a white head. Sweet malt aroma. Medium body, sweet, clean malts. Hardly any bitterness. Not sure what makes it an Urbräu - whatever that is. 180720
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle 50 cl. Pours a clear golden with a small, white head. Sweet, clean malty nose with subtle flowery hops. Medium body, clean and malty with a subdued bitterness. Straight and good. 170720
Brewery Stats
| Score | 6.22 |
| Beers | 16 |
| Ticks | 188 |
Top Reviewers (Not including batches)
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kappldav123 | 15 |
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WillemsUrenkel | 12 |
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Erzengel | 10 |
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RuneBlix | 10 |
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Koelschtrinker | 10 |
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pivnizub | 10 |
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kevnic2008 | 9 |
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beerhunter111 | 8 |
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CloakedDagger | 8 |
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MoritzF | 7 |