Privat-Brauerei Steffens
Client Brewer
in
Bornheim,
North Rhine-Westphalia,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauereischänke "Alte Brauerei"
Established in 1806
Contact
Description
Client brewer since 2006.
3.6/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 2
Texture 4
Overall 3.5
Clear golden with tiny white head. Sweet fruity aroma with caramel notes. Sweet flavor with cardboard notes. Ends slightly bitter.
Tried
on 04 May 2008
at 06:05
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
50 cL bottle, trade with DerDoppelbock. Pours pale and clear yellow with a lacing white head. Light malty and hoppy aroma. Flavour is light cardboardish, mild hoppy bitterness and a light dry finish.
Tried
from Bottle
on 30 Apr 2008
at 02:38
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
bottle, traded with Kölschtrinker. Clear golden yellow, fruity aroma. Large and very persistent creamy head. Fruity and hoppy, resiny with hints of lemon. Good.
Tried
from Bottle
on 06 Mar 2008
at 11:38
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottle: Light amber coloured, quickly vanishing white head; shy fruity-malty, but also papery nose with a metallic tinge; light to moderate bitter flavour, light bodied; papery malt and some shy fruitiness in the moderate bitter finish. Wow, the greatest Alt on earth.......
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2007
at 14:53
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Getreidig-hopfiger Geruch, ausgeglichen, angenehm. Leicht malziger Antrunk mit deutlich hopfigen Zügen. Die Herbe wird zum Mittelteil stärker und pendelt auf einer angenehmen Ebene ein. Ab und an sind getreidig-süße Noten erkennbar. Malzig-herber Abgang. Nicht sehr starkes, aber überaus angenehmes Pils. Test vom 26.4.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,11,12,12,11,12 - 11,60
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2007
at 22:00
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Süßlich-malziger Antrunk, der unter einer deutlich Wässrigkeit leidet. Karamellmalziger Mittelteil, minimal hopfig, mild. Dabei ist die Wässrigkeit weiter zu erkennen, die auch im Nachgeschmack auftritt. Hier allerdings ist die Malzigkeit, die zum Ende hin schwerer wird, überlegen. Angenehm, aber zu mild um ganz oben mitzuspielen. Test vom 23.4.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,7,8,10,10,8 - 8,45
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2007
at 22:00
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Getreidiger, deutlich hopfiger Antrunk, der im Mittelteil stärker wird. Dazu wird dasBier kurz hefi, flacht dann aber im Nachgeschmack ab und tritt herb und leicht bitter auf. Angenehmes Bier. Test vom 22.4.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,11,9,9,11,9 - 9,40
Tried
from Bottle
on 21 Apr 2007
at 22:00
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle, 5.2%. Slightly hazy orange/amber colour, sparkling. Small head. Low bitterness, hint of slightly old hops. OK malty, a little too sugary. Quite drinkable, but not too exciting.
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2007
at 07:18
4.1/10
—
Appearance 8
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3.5
Deutlich wässriger Antrunk mit späten Malz- und Bitternoten auf niedrigem Level. Hierbei wird aber nur die Bitterkeit stärker, das Malz unterliegt der Wässrigkeit eindeutig. Schlechtes Beispiel für ein Altbier. 10/6/7/5/9/5
Tried
from Bottle
on 10 Apr 2007
at 22:00
2.6/10
—
Appearance 4
Aroma 1
Flavor 3
Texture 4
Overall 2.5
Süßer Geruch. Süßer Antrunk, der schnell abschwächt. Ein saurer Unterton gefällt als ausgleich zu der Süße. Leicht hopfig, vom Rest des Bieres fehlt trotzdem jede Spur. Etwas bissiger Mittelteil, weiterhin leicht hopfig. Milder Nachgeeschmack mit leichter Säuerlichkeit. Besser als das Apfelradler, wirklich gut trotzdem nicht. SEHR wässrig. Test vom 22.3.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 6,5,6,2,9,3 - 4,20
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2007
at 23:00