Der Herbe Antrunk bietet von Anfang an eine hopfige Umgebung, zwischenzeitlich auch einen feinen Zitrushauch. Ab dem Mittelteil etwas zurückhaltend, dafür aber gleichmäßig grasig. Das Bier ist hier weniger aromatisch und wirkt etwas langweilig. Dazu in Teilen trocken und etwas muffig-bitter. Fast schon laffer Abgang, unstimmig. Danke an den Doppelbock. 8/9/9/7/8/9

Wenig malziger und etwas wässriger Antrunk. Im weiteren Verlauf fällt das Malz sogar weitesteghend weg, so dass das Bier nur noch trocken herb ist. Erst spät etwas fruchtig, das Mlaz kehrt hier zurück. Unspektakulär und zeitwiese aromenfrei – muss nicht sein! 8/8/8/8/8/8

Dezente Rauchnoten machen sich im Antrunk neben geringfügiger Herbe breit. Sehr langsam kommt auch eine trockene Getreidenote auf, die sich nur schlecht integrieren kann. Süßlich, im Mittelteil auch deutlich würziger. Die Rauchigkeit passt ausgezeichnet, obwohl sie wie zu Beginn eher schwach ist und zumindest versucht, nicht den Mittelpunkt darzustellen. Zum Ende tut sie dies mangels anderer Aromen dann aber doch, weit dahinter Herbe und minimal der Hopfen. Danke an den Doppelbock für das Rauchbier, das fast etwas zu unauffällig agiert. 7/9/10/9/8/10

Mild süßer Antrunk mit hellem Malz. So wie das Bier bereits zu Beginn ist bleibt es auch im weiteren Verlauf, süffig süß aber auch wässrig. Dabei spielt der Hopfen kaum eine Rolle, entsprechend auch kaum bitter. Das Bier ist zwar erfrischend, hat aber sonst kaum etwas zu bieten. Langer grasiger und etwas intensiverer Abgang. Danke an den Doppelbock. 7/11/12/12/9/12

Bottle: Clear, golden to deep golden, bigger lacy white head; distinctive herbal-grassy nose with some sweet pale malt underneath; moderate to solid bitter-sweet flavour, medium-bodied; lingering fruity and bisquity, but mainly solid hoppy finish. Well balanced, souped-up Pilsner.....

(bottle, purchased at the brewery) Clear, golden colour with a blond medium-sized foamy head. Slightly doughy and sweet pale malty aroma with present grassy and herbal hops. Sweet and surprisingly bitter flavour, medium to full bodied with a pleasantly smooth carbonation. Pale malt-character with notes of biscuits, accompanied by quite strong grassy and herbal hops; medium-dry sweet-bitter, moderately malty and present hoppy finish. Nice one, like a souped-up Pilsener. 23.XI.10

Bottled. Yellowish golden colour, small white head. Aroma is bready malts, grass, mild hay and some saltwatery notes. Flavour is bready malts, caramel, some grass, mild hay and earth.

Bottle picked up from the Brauerei Andreas Sauer, Gunzendorf, during Fin and Loz’s cycle ride around villages to the South and South East of Bamberg, Germany 19-06-10 consumed 11.08.10 Pours light gold, very pale almost straw coloured in fact. Soft, with cereal and a touch of metallicness going on, sweet and malty but not bad. A6 A4 F6 P3 Ov12 3.1

Bottle picked up from the Brauerei Andreas Sauer, Gunzendorf, during Fin and Loz’s cycle ride around villages to the South and South East of Bamberg, Germany 19-06-10 consumed August 2010 Pours rusty amber colour with good clarity and a few shards of gold shining through, in fact this is quite a dark lagerbier. Lovely simple nose, sweet with cereal and malt aromas. Tasty but sweet also in the mouth, some lagery and caramel flavour’s combining. Tasty stuff and I’m quite surprised by the low ratings. A6 A4 F7 P4 Ov13 3.4