Wold Top

Microbrewery in Wold Newton, East Yorkshire, England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Established in 2003

Contact
Hunmanby Road, Wold Newton, YO25 3HS, England
Description
Wold Top Brewery was founded in 2003 by arable farmers Tom and Gill Mellor. Based high on the Yorkshire Wolds where the hills roll down to the North Sea, ours is a family business that is run by the third and fourth generation Mellors and we pride ourselves on brewing superior quality beer from home grown barley and water that is gently filtered by the chalk of the Yorkshire Wolds and drawn from the farm's own borehole.

     Show


6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Old rating from 17-08-15 - 500ml bottle, pours a amber colour with a frothy head. Malty aromas with hints of caramel. Tastes of bitterness, with a hoppy flavour, with notes of caramel. Feel is of medium carbonation. Overall a nice drop, one I'd have again.
Tried from Bottle on 03 May 2025 at 14:13

6.3/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6.5
To badly paraphrase Otis Redding I'm sittin' on the top of a cliff, wasting time. Well, not completely, I'm nearing the end of my walk along the Cleveland Way so have opened this tin to enjoy the views of the Yorkshire coast before heading down to the town of Filey. Fair lager, I can taste the honey in here. Mildly herbal too.
Tried from Can on 12 Mar 2025 at 17:42

7/10
Tried from Cask on 16 Feb 2025 at 16:33

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione morbida. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di e pompelmo.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, resina, erbaceo, agrumi, arancia amara e mandarino.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta limpida. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, pane tostato e agrumi.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.6/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Bottle. Black with a decent but short-lived beige head. Aroma of roasted malts, dark chocolate and espresso. Taste of dark chocolate, roasted malts, red berries, caramel, espresso, ash and mild citrus fruits. Slightly tangy. Moderate bitterness. Low carbonation. Nice.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 14:21

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle. Light bodied, moderate bitter with grainy malt, noble hop, lightly floral. Light, chuggable, easy Bitter.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:59

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 4 Overall 5
Bottle. Aroma is a bit soapy with grainy malt, corn, floral hop. Moderate to medium bitter, light sweet. Light body. Meh, soapy and weak.
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:59

6.8/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
Cask at the Wellington during christmas pissmas
Tried from Cask at The Wellington on 02 Jan 2025 at 16:57