X-Brewing

Microbrewery in Katwijk, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2018

Contact
Blekerstraat 26, Katwijk, 2222 AN, Netherlands
Description
X-brewing staat voor bieren met smaak die de grens opzoeken en er regelmatig overheen gaan. Niet snel zul je horen dat onze bieren mooi uitgebalanceerd of allemansvriendjes zijn. Ongehinderd door geboden over bieren en stijlen brouwen wij over de top en uit balans. Dit wel met eerlijke produkten en zonder toevoeging van smaak- of kleurstoffen. X-brewing: Meer smaak. Beers with an X.

X-brewing gaat een stap groter met een eigen brouwerij. Wij, Eva ten Haaf en Dennis Admiraal, hebben na 3 jaar huurbrouwen een mooie core-range aan bieren bij een groeiend aantal klanten in Nederland staan en gaan nu een stap groter door een eigen brouwerij neer te zetten.

     Show


7/10
#pastry we beginnen vandaag met 12,7%
Tried from Can on 28 Mar 2025 at 19:33

6/10
Tried on 01 Mar 2025 at 12:08

6/10
Tried on 01 Mar 2025 at 12:08

7/10
Fris, zoettig, ook beetje zuur.duidelijk de komkommer. Weinig hop. Lekkere co2, zoals champagne. Geen schuim, weinig eiwit dus. Geur is prettig vruchtachtig, meloen. Leuke aanvulling
Tried on 01 Mar 2025 at 12:08

6.5/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
Blik gedeeld door Roelzie. Het is een troebel geel bier met een dun wit schuim. Het heeft een aroma van Tangerine en hop. De smaak is zacht zoet, fruitig met tonen van mandarijn
Tried from Can on 13 Feb 2025 at 20:39

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Fruity hoppy aroma with grapefruit, citrus, orange, malt, touch of pine resin. Flavour is a bit sweetish with a medium bitter finish. Body is medium. Not bad, just a bit rough around the edges.
Tried from Bottle on 03 Feb 2025 at 14:29

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
From bottle at Mout Bierfestival Nijmegen 2020. Very spicy and sweet. Aroma is brown malt, caramel, tarragon and notes of nutmeg. Medium body. Too sweet and spicy for my taste. Overkill.
Tried from Bottle on 01 Feb 2025 at 07:08

7/10
#bock
Tried from Can on 29 Jan 2025 at 19:55

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Can from De Bierkoning, Amsterdam. Roasty aroma with chocolate, notes of caramel and coffee. Medium bitter with a fairly dry finish. Roasty aftertaste, more chocolate. Good and drinkable Dry Stout.
Tried from Can on 24 Jan 2025 at 22:24

7.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Can from Lekkerbier, Sint Nicolaasga. Smooth coconut aplenty with notes of milk chocolate and soft roast. A liquid Bounty bar. Flavour is fairly sweet with a light bitterness. Body is only medium, drinks below its hefty abv. Some lovely coconut, it's just that the body falls short.
Tried from Can on 24 Jan 2025 at 13:22