Brouwerij De Poes

Microbrewery in Tielt, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2014

Contact
Tenhovestraat 1, Tielt, 8700, Belgium
Description
Founded in 2014. Small Belgian Craftbrewery based in Tielt. We brew small scale, 10 HL Brews. We would love to have you over for a visit when in Belgium.

     Show


6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
17/IX/21 - 33cl bottle @ Nieuwjaarsreceptie Gentse Biervereniging, Hotel Columbo (Gent), BB: IV//2024 (2021-1101) Thanks for sharing the bottle!

Pretty clear amber beer, small creamy beige head, pretty stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: very malty, lots of ripe banana, sweet impression, caramel, very yeasty, bit sugary. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet start, very yeasty, bitter, alcohol, ripe to overripe banana, soft roast. Aftertaste: sweet, banana, caramel, very yeasty, bitter, dry, hoppy finish.
Tried from Bottle on 17 Sep 2021 at 21:59

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
28/VIII/21 - 33cl bottle from Willems (Grobbendonk), shared @ summer holiday in France, BB: 23/V/22, lot: m (2021-978)

Clear reddish brown beer, practically no head. Aroma: very malty, oxidized, bit of a sweet impression, caramel, lots of overripe banana, very oxidized, orange peel. MF: ok carbon, medium body. Taste: very malty, lots of overripe banana, some caramel, cow fodder, bit sweet, very gentle roast, yeasty, bit dirty, oxidized. Aftertaste: soft roast, very malty, overripe banana, pretty bitter finish, little metallic, slightly sourish.
Tried from Bottle from Bierhandel Willems on 28 Aug 2021 at 11:00

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
28/VIII/21 - 33cl bottle from Willems (Grobbendonk), shared @ summer holiday in France, BB: 5/XII/22, lot: 2019097 (2021-977)

Little cloudy deep blond beer, small aery irregular off-white head, unstable, dissipates immediately, non adhesive. Aroma: yellow summer fruit, some banana, overripe fruits, bit oxidized, honey, some almonds, orange peel, bit malty. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit malty start, pretty oxidized, bitter touch, bit medicinal, some banana. Aftertaste: more malt, sugary, honey, orange peel, bit oxidized, bitter finish.
Tried from Bottle from Bierhandel Willems on 28 Aug 2021 at 10:30

7.5/10
Tried from Bottle on 09 Aug 2021 at 17:42

6.5/10
Tried from Bottle on 09 Aug 2021 at 17:38

6.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis geproefd op 8-05-2021.
Tielts Kloosterbier Bruin wordt gebrouwen door Brouwerij De Poes uit Tielt en is een ode aan het Tielts Minderbroedersklooster en in het bijzonder aan deken Johannes De Mol die het klooster stichtte en ook graag bier brouwde. Zo is de graansamenstelling van het bier gebaseerd op geschriften nagelaten door deken De Mol. De opbrengst gaan naar de renovatie van het klooster.
TIELTS KLOOSTERBIER BRUIN is een helder en kastanjekleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan het glas kleven maar slaat vlug neer tot er nog slechts een dun fijn laagje van overblijft. Er zijn weinig CO2 belletjes merkbaar van een normale grootte. Op de bodem van het flesje blijft een klein gistdepot achter.
HET AROMA:
Een zurig toetsje valt het eerst op, daarna zoetig, meer en meer citrus naarmate het glas geleegd wordt. Een kartongeur en wat muffigheid.
DE SMAAK:
Karamel zoet, licht geroosterde tint, mout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het karamelzoete vloeit wat uit en komt plakkerig over, een licht droogje, een licht geroosterde tint, een lichte koffietoets, mout en verrassend hier in de afdronk: eventjes een hint van krieken op jenever.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Het aroma laat niet vermoeden dat de afdronk zo intens is, met licht geroosterde en koffietinten en vooral de hint naar krieken op jenever in de afdronk. Zeer verrassend en geslaagd bier.
Voor meer info en wat foto’s moet je zijn bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Tielts_Kloosterbier_Bruin-b-4450.html
Tried from Bottle from Poseidon Beers on 13 May 2021 at 20:50

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Dark brown colour with thin head. Aroma and flavour have pleasant caramel, raisins and chocolate. Nice texture. Pleasantly sweet.
Tried on 22 Apr 2021 at 18:32

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Slow gusher. Pale yellow with dense head. Certainly in the German and Czech style of Pils / Lagers with a very rounded and floral bitterness. Some pale malts too. A good one for the style. Would be nice if all Belgian Pils / Lagers were like this.
Tried on 04 Apr 2021 at 13:09

6.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
17/II/21 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ Thieu’s place, BB: VIII/2022 (2021-142)

Clear gold blond beer, small creamy irregular white head, little stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: malty, grains, hay, some cow fodder, little fruity, banana touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: pretty bitter, herbal, some grains, hoppy, floral touch, soapy bitterness. Aftertaste: sweet touch, malty, bit sugary, herbal, bit malty.
Tried from Bottle from Dranken Geers on 17 Feb 2021 at 18:30

4.2/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Golden colour with thin head. Aroma and flavour have a dusty note. Strong diacetyl taste. Bitter finish. Grassy. Drain pour.
Tried on 10 Jan 2021 at 17:36