Fjellbryggeriet AS

Microbrewery in Tuddal, Telemark, Norway 🇳🇴
Associated Venue: Fjellbryggeriet - Out of business

Established in 2013

Contact
Hotellvegen 100, Tuddal, 3697, Norway
Description
Fjellbryggeriet er eit lite handverksbryggeri lokalisert i Tuddal på solsida av Telemarks stolthet; Gaustatoppen. Bryggeriet held til i Gildehallen, rett ved sida av Tuddal Høifjeldshotel, Noregs eldste høgfjellshotell etablert i 1895.

Fjellbryggeriet vart starta av Margit og Aasmund Rinde i 2013 i Åmotsdal, og etablerte seg raskt som ein god leverandør av gode håndverksøl. Hausten 2015 tok dei beslutningen om å leggja inn meskeårane. Einar på Tuddal Höifjeldshotel sette då igang ein prosess med å få flytta bryggeriet til Tuddal og halda på det i Øvre Telemark. Som sagt så gjort, så er no bryggeriutstyret flytta til i kjellaren på Gildehallen, liggjande 828 moh. Bryggarutstyret er gunstigast for produksjon av overgjæra øl, og vi bryggar difor primært ales i ulike variantar. I tillegg til produksjon kan vi tilby ølsmakingar og omvising i bryggeriet, og i samarbeid med hotellet kan dei og tilby kulinariske opplevingar i kombinasjon med øl.

     Show


6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Fiskåbanen 180120. Deep golden color with a white head. Aroma is fruit, malt, hop. Flavor is fruit, malt, hop, pine, grapefruit, green apple, bread. Ordinary beer.
Tried on 29 Feb 2020 at 10:50

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Fiskåbanen 070120. Golden color with a white head. Aroma is fruit, malt, hop. Flavor is fruit, malt, hop, berries, grass. Ordinary beer.
Tried on 21 Feb 2020 at 08:30

5.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5
Bottle shared with JFE at RB’s place 26.12.19. A gusher. Copper. Persistent foamy head. Aroma and taste of dark, roasted malt and coffee. Dry and very overcarbonated.
Tried from Bottle on 27 Dec 2019 at 01:30

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Fjellbryggeriet Svartjoleftan (10.0%) Flavored - Other 747413
Lukt: Kaffe, røsta malt, lakris, sjokolade. Utseende: Sort. Skum/kullsyre: Tynt skum. Smak: Kaffe, røsta malt, lakris, sjokolade. Hvor: Tasting kveld Bryne. Medium: Flaske@330ml, ABV@10%, Når@09.11.2019.
Tried on 16 Nov 2019 at 19:23

5/10
Aroma malt korn. Smak malt korn eple. God balanse og lett bitter.
Tried from Can on 18 Oct 2019 at 17:24

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Klar gylden med hvitt skum. Aroma malt korn. Smak malt korn eple. God balanse og lett bitter. Boks fra Gulating Bodø
Tried on 18 Oct 2019 at 15:27

4/10
Hmmm ... Den får masse bitterhet fra tilsetning av fersken, men det fungerer dårlig og gir enslag brent bitterhet. Er dessuten parfymeaktig.
Tried from Draft on 01 Aug 2019 at 21:49

7/10
Jeg var ikke oppmerksom på at dette var et hvetemel, så jeg ble litt overrumplet, men humlepreget fungerte overraskende bra i dette ølet.
Tried from Draft on 01 Aug 2019 at 19:51

7/10
Tenkte først IPA men det er en red IPA og det forklarer fylden og makten og slikt. Godt drikkendes. Temmelig fruktig og nesten parfymert
Tried from Draft on 01 Aug 2019 at 16:34

5/10
0,5 litre Bottle from Vinmonopolet Bergen Storsenter. Cloudy Dark orange/ Golden with offwhite head. Malts, hops, yeast, bitterness,
Tried from Bottle on 18 Jul 2019 at 17:24