Can, 473 ml, via Philippe Boutin (merci!) on March 20, 2025, savoured on April 1, 2025; eye: blond caramel with a whitish hue, cloudy, opaque, no effervescence, thin sheet of khaki head, no lacing; nose: tropical fruits, citric, pineapple, grapefruit, orange, fusel; mouth : tropical fruits, citric, pineapple, grapefruit, orange, bitter, finale in grapefruit zest with presence of tangerine, medium-full bodied, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, slightly raspy texture; in summary: fine


FRANÇAIS


Canette, 473 ml, via Philippe Boutin (merci!) le 20 mars 2025, savourée le 1 avril 2025; œil : caramel blond avec une teinte blanchâtre, trouble, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse kaki, pas de dentelle; nez : fruits tropicaux, citrique, ananas, pamplemousse, orange, fusel; bouche : fruits tropicaux, citrique, ananas, pamplemousse, orange, amertume, finale en zeste de pamplemousse avec présence de tangerine, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien

Brown bottle, 16.9 ounces, via Sébastien Bertrand (merci!) on February 8, 2025, savoured on March 31, 2025; eye: black, opaque, no effervescence, tiny island of brown head, no lacing; nose: spirits, orange, light whiskey, alcohol, light leather, residual sugar, light chocolate; mouth : spirits, orange, light whiskey, alcohol, light leather, light caramel, bitterness, light chocolate, light oak, finale in orange with presence of bitterness, full-bodied, lightly below average carbonation, lightly bitter, rather sweet, syrupy texture; in summary: fine


FRANÇAIS


Bouteille brune, 16,9 onces, via Sébastien Bertrand (merci!) le 8 février 2025, savourée le 31 mars 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, minuscule et îlot de mousse brune, pas de dentelle; nez : spiritueux, orange, léger whiskey, alcool, léger cuir, sucre résiduel, léger chocolat; bouche : spiritueux, orange, léger whiskey, alcool, léger cuir, léger caramel, amertume, léger chocolat, léger boisé, finale en orange avec présence d’amertume, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement amère, plutôt sucrée, texture sirupeuse; en résumé : bien

Can, 16 ounces, via Philippe Boutin (merci!) on March 20, 2025, savoured on March 28
2025; eye: blond caramel with a yellowish hue, cloudy, opaque, no effervescence, thin sheet of off-white head, no lacing; nose: pineapple, grapefruit, tangerine, grapefruit zest, grapefruit; mouth : grapefruit, light pineapple, light pine, slight soap gum, lightly dry finale in in grapefruit with presence of pineapple presence, medium body, good carbonation, lightly bitter, lightly sweet, slightly raspy texture; in summary: fine


FRANÇAIS


Canette, 16 onces, via Philippe Boutin (merci!) le 20 mars 2025, savourée le 28 mars 2025; œil : caramel blond avec une teinte jaunâtre, trouble, opaque, pas d’effervescence, mince couverture de mousse blanc cassé, pas de dentelle; nez : ananas, pamplemousse, tangerine, zeste de pamplemousse, pamplemousse; bouche : pamplemousse, léger ananas, léger pin, très léger gomme-savon, finale légèrement sèche en pamplemousse avec présence d’ananas, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien

Brown bottle, 500 ml, via Sébastien Bertrand (merci!) on February 8, 2025, savoured on March 27, 2025; eye: black, opaque, no effervescence, ring and islands of beige head, no lacing; nose: chocolate, spices, slight tobacco, alcohol, light fruitiness, light cedar; mouth : chocolate, spices, alcohol, light fruity, slight cedar, light alcohol warmth, caramel, bitterness, orange, finale in chocolate with light presence of bitter orange, full-bodied, average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, slightly raspy texture; in summary: fine


FRANÇAIS


Bouteille brune, 500 ml, via Sébastien Bertrand (merci!) le 8 février 2025, savourée le 27 mars 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, anneau et îlots de mousse beige, pas de dentelle; nez : chocolat, épices, très léger tabac, alcool, léger fruité, léger cèdre; bouche : chocolat, épices, alcool, léger fruité, très léger cèdre, léger chaleur d’alcool, caramel, amertume, orange, finale en chocolat avec légère présence d’orange amère, corsée, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : bien

Can, 16 ounces, via Philippe Boutin (merci!) on March 20, 2025, savoured on March 25, 2025; eye: blond caramel with a light whitish hue, cloudy, opaque, no effervescence, ring of tawny head, no lacing; nose: citrus, citric, lemon, orange; mouth: citrus, citric, lemon, orange, grapefruit zest, finale in grapefruit zest, medium-full bodied, good carbonation, slightly bitter, lightly sweet, slightly fleshy texture; all in all: fine


FRANÇAIS


Canette, 16 onces, via Philippe Boutin (merci!) le 20 mars 2025, savourée le 25 mars 2025; œil : caramel blond avec une légère teinte blanchâtre, trouble, opaque, pas d’effervescence, anneau de mousse fauve, pas de dentelle; nez : agrumes, citrique, citron, orange; bouche : agrumes, citrique, citron, orange, zeste de pamplemousse, finale en zeste de pamplemousse, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : bien