Dorain
Germany 🇩🇪 MemberOptions
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Activity
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 9
Overall 5.5
Aus der Flasche (bbe 30.11.2030) im 2026-06 getrunken. Dieses IStout hat eine schöne beige Schaumkrone. Bei den Aromen fällt eine leichte Lakritz-Note auf. Dahinter ist die dunkle Schokolade und ein Hauch einer Anis-Frische. Alles andere ist wie so oft bei Menno Olivier Brewing wunderbar ausgewogen. Da ich kein Lakritz Fan bin, komme ich bei diesen sehr gut gebrauten Bier nicht ins Jubeln.
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2026
at 20:21
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Aus der Flasche (bbe 30.08.2030) im 2026-06 getrunken. Dieses Stout kommt mit einem sehr harmonischen Mokka-Arome und einer feine Süße daher. Alles sehr ausgewogen und der Alkohol ist perfekt eingebunden.
Tried
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on 20 Jun 2026
at 21:15
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 6
Aus der Flasche (bbe 28.09.2024) im 2026-06 getrunken. Diese dunkelbraune Belgier mit kräftiger, beiger Schaumbildung zeigt deutlich seinen malzigen Charakter. Im Antrunk ist er leicht bitter, die mich aber statt einer Hopfbenbitterkeit fast schon einer Bitterkeit durch Fasslagerungen erinnert. Das Bier ist wunderbar durchgereift und macht Spaß im Glas.
Tried
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on 14 Jun 2026
at 13:18
Dorain reached Level 35 with 14858 XP
Find out more about Dorain's level here
Cyber Jazz from PopHop was the one that did it!
2 months ago
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 5.5
Aus der Flasche (bbe 31.01.2025) im 2026-06 getrunken. Dieses malzige Schwergewicht zeigt den typischen Charakter eine schweren dunklen Belgiers. Sicher kein Überflieger bei dem Bierstil, aber sehr gute solide Handarbeit. Lecker!
Tried
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on 13 Jun 2026
at 18:57
4.9/10
—
Appearance 7
Aroma 5
Flavor 4
Texture 5
Overall 4.5
Vom Fass im Muted Horn Berlin 2026-05 getrunken. Dieses trübe, goldgelbe Cider kommt mit herben Apfel-Aroma daher was von einer deutlichen Säure begleitet wurde, was wahrscheinlich durch die Weinfassreifung entstanden ist. Ansonsten fehlt mir hier irgendwas und die Aromen sind sonst recht einfach aufgesetzt. Ein interessantes Cider, aber mehr ganz sicher nicht.
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from Draft
on 31 May 2026
at 19:08
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6
Texture 9
Overall 6
Aus der Flasche (Vintage 2022?) im 2026-05 getrunken. Diese dunkle, malzige traum von einem Belgier zeigt leicht sein Fassausbau in Sherry Fässern. Das Bier wirkt sehr ausbalanciert und neben den klassischen Aromen eines dunklen Belgiers zeigt eine dunkle Frucht und ein hauch von Lakritze. Wie auch der Alkoholgehalt ist alles sehr ausgewogen.
Tried
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on 31 May 2026
at 19:05
Dorain has a new country beer tick achievement
Level 14 for Germany ticks with a total of 450 from this country.
Mein Cuvée Barrique (TAPX) (2015) from Schneider Weisse G. Schneider & Sohn was the one that did it!
2 months ago
8.8/10
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Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 9
Texture 10
Overall 8.5
Aus der Flasche (Vintage 2015/bbe 17.04.2020) im 2023-09 getrunken. Im direkten Vergleich zum Vintage 2018 haben die 3 Jahre mehr in der Flasche einen noch deutlichere Ausprägung zu typischen Aromen eines Flämish Red bewirkt. Eine wunderbare Aromakombination wo gerade die Hefearomen großartig zu den entwickelten Kirscharoma passen
Tried
from Bottle
on 16 Apr 2020
at 22:00
Dorain has a new country beer tick achievement
Level 14 for Germany ticks with a total of 450 from this country.
Mein Cuvée Barrique (TAPX) (2019) from Schneider Weisse G. Schneider & Sohn was the one that did it!
2 months ago