Dorain
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Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Aus der Dose (bbe 31.05.2026) im 2025-11 getrunken. Bei diesem blass gelben Smoothie dominieren Banane und Ananas Aromen den Früchte Mix. Wieder einmal tolle "flüssige Vitamine".
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 9 | Overall - 5.5
Aus der Flasche (bbe 31.07.2026) im 2025-11 getrunken. Dieses goldene Lager hat eine feinporige, weuße Schaumbildung. Am Gaumen überrascht es mit einer tollen samtweichen Textur. Der Einsatz von Reis und Rote Beete fällt nicht bei den klassischen Lager-Aromen mit leichten Hopfeneinfluss nicht auf. Ein schönes Sommerbier!
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 2 | Texture - 8 | Overall - 2
Aus der Flasche (bbe 10.10.2029) im 2025-11 getrunken. Diese Stout hat ein wunderbar cremiges Mundgefühl und startet mit einer Schokoladennote. Doch die tritt durch ein deutliches Lakritz-Aroma in den Hintergrund. Leider mag ich kein Lakritz, wodurch dieses Stout mir keinen Spaß macht. Schade!
Dorain (2819) reviewed Straight & Vanilla from Brouwerij De Molen 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 9 | Overall - 7.5
Aus der Flasche (bbe 23.02.2029) im 2025-10 getrunken. Bei diesem Porter ist die Fassreifung sehr dominant mit seinen Bourbon-Vanilie-Aroma gewesen. Der hohe Alkoholgehalt ist hervorragend eingebunden. Ein gutes Porter!
Dorain (2819) reviewed Citroen & Sorbet from Brouwerij De Molen 1 month ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6
Aus der Flasche (bbe 09.07.2026) im 2025-10 getrunken. Bei diesen Ale ist der Name klar durch das kräftige Zitronen-Aroma umgesetzt worden. Aber auch die Zitronensäure ist überraschend sehr presend was man schon mögen muß. Ich finde es spannend und dieses Ale ist echt was für ein heißen Sommer.
Dorain (2819) reviewed Pim's & Port from Brouwerij De Molen 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8
Aus der Flasche (bbe 08.08.2028) im 2025-10 getrunken. Dieses Stout hat neben einem klassischen Schokoladen Aroma auch eine feine Fruchtnote, allerding ohne jegliche Fruchtsäure. Neben der Balance wirkt diese Stout die wunderbar stimmig. Toll!
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Aus der Flasche (bbe 14.04.2028) im 2025-10 getrunken. Dieses Stout ist wunderbar ausgewogen und hat ein tolles Mundgefühl. Allerdings das BA ist sehr unauffällig.
Dorain (2819) reviewed Haver & Cappu from Brouwerij De Molen 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Aus der Flasche (bbe 14.07.2027) im 2025-10 getrunken. Diese Milkstout zeigt eine schöne Kaffeenote mit einer ganz feinen grünen Paprikanote, die aber nicht stört. Am Gaumen ist schön cremig und hat trotz seine Bitterkeit der Röstaromen recht ausgewogen. Kein schlechtes Ale!
Dorain (2819) reviewed Bitter & Sweet from Brouwerij De Molen 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3.5
Aus der Flasche (bbe 25.11.2029) im 2025-10 getrunken. Bei deisen schwarzen Stout verstecken sich die Kirsch-Aromen. Das Bier überzeugt nicht wirklich, da weder die Aromen noch Bitterkeit-Balance die doch wunderbare hohe Qualität der vielen Jahre anknüpfen kann.
Dorain (2819) reviewed Pompoen & Kaneel from Brouwerij De Molen 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 5 | Overall - 4
Aus der Flasche (bbe 14.07.2027) im 2025-10 getrunken. Dieses Kürbisbock zeigt keine Kürbisaromen und nur etwas Zimt. Am Gaumen fehlt mir für eine gute Balance etwas Süße. Am Ende bleibt mir viel Bitterkeit am Gaumen.