Moravius Profile

"Schederndorfer Kerwabier", pfandfreie 75-cl-Weinflasche von den Getränkerittern, 14.10.2025. - Dunkelgoldbraun, fast klar. - In der Nase recht rustikales dunkles Malz mit deutlicher Butter, zarter rauchiger Note und aromatischer fränkisch-orangenbitterer Hopfung mit etwas Pfeffer. - Antrunk schlank dunkelmalzig ohne festbiertypische Tiefe und Süße, dafür fein nussig und aromatisch herbal gehopft mit einer Andeutung mediterraner Kräuter. Durchschnittlich rezent, auch nicht annähernd vollmundig. Im Abgang fein malzbitter und solide herbal hopfenherb. - Schönes Frankenlager mit kerniger Hopfung und feinen rustikalen Zügen, für ein Festbier jedoch etwas dünn. Interessanterweise schmeckte der Rest aus der angebrochenen Flasche am nächsten Tag deutlich besser, wohl weil die übermäßige Kohlensäure verpufft war.

Tried from Bottle from Die Getränkeritter on 14 Oct 2025 at 19:23

Moravius added a new beer Kerwabier by Privat-Brauerei Konrad Will (Schederndorfer)
8 months ago

Moravius (4355) reviewed

Festbier from Giesinger Bräu

8 months ago

6.6/10 — Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5

"Giesinger Festbier", Flasche aus der Bierothek Fürth, 14.10.2025. - Kupfergold, klar. - In der Nase nur mildes Karamelmalz und feine, leicht orangenfruchtige Hopfung. - Antrunk kernig hellmalzig mit leiser Karamelsüße und aromatischer aber wenig bitterer orangenfruchtiger und herbaler Hopfung. Milder rezent, fast vollmundig. Im Abgang mehr zitrusfruchtige als herbale Hopfenherbe. - Auch bei diesem Festbier fehlen mir etwas mehr Kernigkeit und Pep - es ist zwar sorgfältig komponiert aber zahm.

Tried from Bottle from Die Bierothek Fürth on 14 Oct 2025 at 17:56

Moravius (4355) reviewed

Kiliani Festbier from Würzburger Hofbräu

8 months ago

5.4/10 — Appearance 7 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5.5

"Würzburger Hofbräu Kiliani Festbier", Flasche aus der Bierothek Fürth, 14.10.2025. - Kupfergold, klar. - In der Nase leicht derbes Karamelmalz und ausreichende, industriebiertypisch rauhe krautige Hopfung. - Antrunk satt aber banal karamelmalzig und mild restsüß. Auch die Hopfung ist bloß pflichtgemäß und endet in schaler, aromenarmer Bittere. Durchschnittlich rezent, nur annähernd vollmundig. Schwach ranziger Nachtrunk. - Trinkbares aber doch eher oberflächliches Festbier.

Tried from Bottle from Die Bierothek Fürth on 14 Oct 2025 at 17:41

Moravius (4355) reviewed

Leicht from Brauerei Penning-Zeissler (Hetzelsdorfer)

8 months ago

5.4/10 — Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5

"Hetzelsdorfer Bier - Leicht", Flasche, 12.10.2025. - Kupfergold, klar. - In der Nase leicht ruppige krautige und herbale Hopfung über leise karamelligem Malz. - Antrunk dünn und blaß säuerlich toastmalzig mit solider aber leicht schroffer herbaler Hopfung. Durchschnittlich rezent, schlank. Im Abgang zart metallisch. - Ein leichtes Frankenlager (also nicht Pils oder Helles) ist immerhin eine Seltenheit; leider ist dieses bestenfalls durchschnittlich ausgefallen.

Tried from Bottle on 12 Oct 2025 at 17:40

Moravius updated a beer: Dunkel brewed by Missionshof Lieske - Brauerei zum Bergschlösschen
8 months ago

Moravius (4355) reviewed

Bergbier from Kreis Bräu

8 months ago

6.5/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5

"Kreis Bier Bergbier", "hergestellt in Zusammenarbeit mit der Brauerei Stöckel im Ahorntal“; Flasche aus der Bierothek Fürth, 9.10.2025. - Dunkelgold, fast klar. - In der Nase mild karamelliges Malz und feine hopfenwürzige und orangenbittere Hopfung. - Antrunk fein gerstig und leise karamellig hellmalzig mit milder Hopfung, fein orangenfruchtig und hopfenwürzig mit leiser exotischer Note. Milder rezent, annähernd vollmundig. Im Abgang aromatische Hopfenherbe. - Kein schweres, polterndes Festbier, eher was für stille Genießer.

Tried from Bottle from Die Bierothek Fürth on 09 Oct 2025 at 18:32

Moravius added a new beer Bergbier by Kreis Bräu
8 months ago