Moravius Profile

Als "Grüner Kärwa Festmärzen" vom Faß in Trixi's Ochsenbraterei auf der Fürther Michaelis-Kärwa, 4.10.2025. - Helles Rotgold, klar. - Antrunk glatt und fest karamellig-hellmalzig mit feiner Malzsüße und frischer, leicht ruppiger orangenbitterer Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang nicht zu knappe, leicht derbe hopfenwürzige Herbe. - Recht solides Festbier, zwar industriebiertypisch derb aber durchaus brauchbar.

Tried from Draft on 04 Oct 2025 at 11:45

Moravius (4355) reviewed

Museumsbier Zwickl from Brauhaus Döbler

8 months ago

5.4/10 — Appearance 7 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5.5

Das Museums-Zwickel aus der Brauerei Döbler, vom Faß im historischen Gasthaus Krone im Freilichtmuseum Bad Windsheim, 3.10.2025. - Orangegold, trüb. - Nase hefig mit beträchtlicher Waldhonigsüße, milder zitrusfruchtig-herbaler Hopfung und irgendwie metallisch. - Antrunk satt malzsüß hellmalzig und mild orangenfruchtig hopfenherb. Durchschnittlich rezent. Im Abgang eher milde orangenbittere und stumpf herbale Hopfung. - Nur durchschnittliches Zwickel mit zwar ausreichender aber wenig sagender Hopfung.

Tried from Draft on 03 Oct 2025 at 13:12

Moravius (4355) reviewed

Black Velvet from Brauerei Zwanzger

8 months ago

3.5/10 — Appearance 4 Aroma 3.5 Flavor 3 Texture 4 Overall 3.5

"Zwanzger Black Velvet", Fläschchen ohne MHD aus dem Kühlraum der Brauerei, verkostet noch am gleichen Abend, 2.10.2025. - Schmutzig-trübes Rotbraun, unmäßiger grobporiger Schaum. - In der Nase deutliche Säure, Zitronensaft und Sauerkirsche über stumpfem Röstmalz und einem Hauch von Karamel.- Antrunk vor allem keß zitronensauer, erst danach schwer röstmalzig mit Mokka und Bitterschokolade. Spritzig rezent. Bis in den Abgang reiben sich Zitronensaft und Kaffeebittere mächtig aneinander. - Dieses sog. "Kreativbier" ist ein schlechter Scherz: derart verdorbenes Bier dürfte gar nicht mehr in Umlauf gebracht werden.

Tried from Bottle at Brauerei Zwanzger on 02 Oct 2025 at 18:42

Moravius is visiting Brauerei Zwanzger located in Uehlfeld, Germany
9 months ago

Moravius is visiting Brauerei Reblitz located in Bad Staffelstein, Germany
9 months ago

Moravius's photo of Trimeusel-Gold Festbier

Moravius (4355) reviewed

Trimeusel-Gold Festbier from Brauerei Reblitz

9 months ago

6.8/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5

"Trimeusel-Gold", vom Faß beim Reblitz in Nedensdorf, 1.10.2025. - Schönes Kupfergold, klar. - In der Nase feine, leise exotisch angehauchte zitrusfruchtige Hopfung. - Antrunk schlank getreidig und leicht karamellig malzig mit fein orangenbitterer und herbale Hopfung mit zartem mediterranem Touch. Etwas zu stark rezent, auch nicht sonderlich vollmundig. Im Abgang doch etwas blaß. - Für ein fränkisches Bier, ein Festbier zumal, tatsächlich etwas zu unauffällig, wie bereits Pivnizub festgestellt hat.

Tried from Draft at Brauerei Reblitz on 01 Oct 2025 at 17:27

Moravius (83) reviewed

Ban Bräu

9 months ago

6.6/10 — Setting 6 Selection 5 Service 8 Food Value 7 Overall 7

Neu eröffnete Kleinstbrauerei in Bad Staffelstein, die einzige der zehn Staffelsteiner Brauereien, die tatsächlich in der Stadt präsent ist (die übrigen liegen in den umliegenden Dörfern). Das schmale Eckhaus in der Bahnhofstraße ist optimal ausgenutzt, der Ausschank ist neben den Lagertanks, rustikale Bänke vor dem Haus erweitern das sparsame Platzangebot. Jeweils ein Bier vom Faß, kleine Speisen. Empfehlenswert!

Visited on 01 Oct 2025 at 11:05

Moravius (4355) reviewed

Dunkel from Ban Bräu

9 months ago

7.1/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5

Das "Dunkel" vom Ban Bräu, vom Faß vor Ort in Bad Staffelstein, 1.10.2025. - Kastanienrotbraun, schwach trüb. - Nase reich dunkel- und melanoidinmalzig mit karamelliger Sirupsüße, Schokolade und aromatischer hopfenwürziger Herbe. - Antrunk reich dunkelmalzig, mehr bitterschokoladig als röstmalzig und solide toffeesüß. Aromatische hopfenwürzige Hopfung mit leiser Orangenbittere. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fein malzbitter und fein hopfenherb. - Sehr schönes, rustikales Dunkles mit mehr Fülle und Geschmack als viele.

Tried from Draft at Ban Bräu on 01 Oct 2025 at 10:42

Moravius is visiting Ban Bräu located in Bad Staffelstein, Germany
9 months ago

Moravius added a new venue Ban Bräu located in Bad Staffelstein, Germany
9 months ago