All'olfatto si esprimono sentori di sour e di fruttato. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente ed insistita. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è bruschino e un po' rustico. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano impressioni di miele, crosta di "pane e marmellata", frutta secca, agrumi, arancia amara, erbe aromatiche, frutta disidratata, cuoio, prugna, rabarbaro, cherry, burro, sour, bruciato, chiodi di garofano, acetico, zolfo e mais cotto.

Aromas are apricots, green apples, pears, malt, yeast and caramel. Flavors are similar to nose, tart up front with a bit of bittersweet in the finish. Wonder what it would be like with bread and cheese.

Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen tevreden gesteld op 10-05-2025.
Oude Gueuze Cuvee Rene Blend 2022 wordt gestoken door Brouwerij Lindenmans uit Vlezenbeek, gesticht in 1822 door Joos Frans Lindemans die door zijn huwelijk van de landbouwerstiel overging naar lokale brouwer. In de wintermaanden werd op het 'Hof ter Kwade Wegen' lambiek gebrouwen en naarmate de vraag naar lambiek toenam, werd de brouwerij de hoofdactiviteit van de familie. In 1991 werd een nieuwe brouwzaal gebouwd met een capaciteit die drie keer hoger lag dan de vorige. In 1996 tekende de brouwerij een contract met Delhaize, wat haar bereik vergrootte. In 2006 namen de neven Dirk en Geert Lindemans het dagelijks beheer over en startten ze met de export naar China. In 2022 vierde Lindemans haar 200-jarig bestaan en opende ze een tweede productiesite in Ruisbroek, de Lindemans Satellite Brewery, met een investering van ruim 28 miljoen euro . Vandaag de dag is Lindemans één van de voornaamste producenten van lambiekbieren ter wereld.

OUDE GUEUZE CUVEE RENE BLEND 2022 is een helder blond bier dat veel wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand helemaal in elkaar tot er niets meer van overblijft. Je ziet onderaan de fles nog een randje gistdepot en in je glas parelt een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven.

HET AROMA:
Licht zurig, wat muffe bret (gist).
DE SMAAK:
Licht zurig, wat zoetig en fruitig, groene appel.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body, licht bitterdroog, gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, zurig, lichtjes droog, beetje bitterheid, zoetig, fruitig, groene appel.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Lekkere geueze die gemakkelijk wegdrinkt. Vooral het fruitige valt op.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Oude_Gueuze_Cuvee_Rene_Blend_2022-b-4716.html