Dubbel 8
Jus De Mer in Middelkerke, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Dubbel Regular|
Score
6.81
|
|
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 5.5
Texture 7
Overall 6
Süffiger, süßlich dunkelmalziger Beginn. Leicht erhöhte Karbonisierung, würzig, feine Bitterkeit. Röstig, angenehm süßlich bleibend, Noten von Rosinen und Schokolade. Spritzig, langer Nachhall, gut. 9/10/8/10/7/9
Tried
from Bottle
on 19 Jul 2026
at 20:13
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024.
Thuis met plezier geproefd op 27/07/2024.
Jus de Mer Dubbel 8 wordt gebrouwen door brouwerij Jus de Mer uit Middelkerke, opgericht door 2 bierfanaten: Bart Mortier en Alexander Verlinde die elkaar ontmoetten in oktober 2014. 3 Jaar experimenteerden ze elke zondag in hun garage. Toen ze uitkeken naar een grotere locatie konden ze de hand leggen op de voormalige gebouwen van Brouwerij Lion d’Or. De zaak werd verbouwd en achteraan kwam een nieuwe loods voor de brouwinstallaties. In 2023 kwam de brouwerij in nieuwe handen, Stijn Roels en Sam Stommeleer willen Jus de Mer op nog grotere schaal verspreiden.
JUS DE MER DUBBEL 8 is een helder bier met een donker-koper kleur, het produceert weinig beige schuim in een moussige vorm, dat blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Na een tijdje staat er nog een fijn dun laagje op je bier. Tussen de vele fijne CO2 belletjes zie je nog wat kleine gist-partikeltjes zweven en op de bodem van de fles blijft nog een licht zweempje gistdepot achter.
HET AROMA:
Zoetig, kandij, karamel, dadel, chocolade, mout, kruidig, kleine houttint, alcohol en wat porto.
DE SMAAK:
Zoetig, kandij, karamel, zeer licht bittertje, fruitig, chocolade, mout, kleine houttint, porto.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoete vloeit lang uit, verder nog een lichte porto-tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Dit degustatiebier heeft mij blij verrast, een zeer lekker niet te zoet biertje met in de afdronk nog een zoete portotint. Jus de Mer heeft hier een topper mee te pakken.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Jus_de_Mer_Dubbel_8-b-4666.html
Thuis met plezier geproefd op 27/07/2024.
Jus de Mer Dubbel 8 wordt gebrouwen door brouwerij Jus de Mer uit Middelkerke, opgericht door 2 bierfanaten: Bart Mortier en Alexander Verlinde die elkaar ontmoetten in oktober 2014. 3 Jaar experimenteerden ze elke zondag in hun garage. Toen ze uitkeken naar een grotere locatie konden ze de hand leggen op de voormalige gebouwen van Brouwerij Lion d’Or. De zaak werd verbouwd en achteraan kwam een nieuwe loods voor de brouwinstallaties. In 2023 kwam de brouwerij in nieuwe handen, Stijn Roels en Sam Stommeleer willen Jus de Mer op nog grotere schaal verspreiden.
JUS DE MER DUBBEL 8 is een helder bier met een donker-koper kleur, het produceert weinig beige schuim in een moussige vorm, dat blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Na een tijdje staat er nog een fijn dun laagje op je bier. Tussen de vele fijne CO2 belletjes zie je nog wat kleine gist-partikeltjes zweven en op de bodem van de fles blijft nog een licht zweempje gistdepot achter.
HET AROMA:
Zoetig, kandij, karamel, dadel, chocolade, mout, kruidig, kleine houttint, alcohol en wat porto.
DE SMAAK:
Zoetig, kandij, karamel, zeer licht bittertje, fruitig, chocolade, mout, kleine houttint, porto.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoete vloeit lang uit, verder nog een lichte porto-tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Dit degustatiebier heeft mij blij verrast, een zeer lekker niet te zoet biertje met in de afdronk nog een zoete portotint. Jus de Mer heeft hier een topper mee te pakken.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Jus_de_Mer_Dubbel_8-b-4666.html
Tried
from Bottle
on 30 Jul 2024
at 19:04
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from Spar Oostende in Belgium. F: medium, tan, quick gone. C: dark with coppery hue against the light, clear. A: dark malts, bit mellow fruity, chocolate touch. T: full malty base, dark malts, mellow fruity, bit cocoa, pears, bit caramel, leaves, dry on the palate, soft carbonation, nice for the style, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 13 Sep 2023
at 19:57
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Dranken Vandewoude and drunk at home. Dark brown beer lasting tan head. Malty fruity aroma. Ale yeast esters. Some brown malt. Mostly dark fruits like dates and dark plums. OK. Mid something Belgian dubbel. Does what you expect. The dark fruit is decent.
Tried
from Bottle
on 22 Aug 2023
at 18:02
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottle picked up in Delhaize, Diksmuide and consumed at Mums, Kempsey nr Worcester in the company of Mum, Keith, Lynn and Barry, Saturday 14th May 2022 . Pours dark chocolate brown in colour, murky with a light beige foam. Fruity, chocolate and caramel laden nose, with molasses. Taste is more of the same, more chocolate led perhaps, some dark, sticky dried fruit, tasting a touch sweet, it's ok but not particularly memorable.
Tried
from Bottle
on 15 May 2022
at 03:02
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle. Bier Huis, Ossett. Deep ruby red. Fine off white head. Nose has fig and date. Raisins. Some leafy hop. Some caramel. Taste is super sweet, with a leafy bitterness. Smooth enough on the palate with soft carbonation. Feels all of the ABV. Dries out on the finish. Tasty gear, albeit a bit unrefined.
Tried
from Bottle
on 25 Oct 2021
at 00:01
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
24/X/21 - 33cl bottle from a trade, shared @ Arno & Meggy’s place, BB: VII/2021 (2021-1192) Thanks to Bierridder_S for the trade!
Clear red brown beer, practically no head. Aroma: dark caramel, milk chocolate, spicy, liquorice, star anise, coffee, overripe banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet and sugary start, lots of caramel, spicy, liquorice. Aftertaste: more spices, lots of anise, star anise, little bitter, more overripe banana. Not bad, but not very impressive either…
Clear red brown beer, practically no head. Aroma: dark caramel, milk chocolate, spicy, liquorice, star anise, coffee, overripe banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: sweet and sugary start, lots of caramel, spicy, liquorice. Aftertaste: more spices, lots of anise, star anise, little bitter, more overripe banana. Not bad, but not very impressive either…
Tried
from Bottle
on 24 Oct 2021
at 17:00
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Good foxy-cream head, rather stable over very dark brown beer. Melanoidins, dry, wood, old chocolate, classical dubbel. Much more sweet in the mouth, dry malts mixed with sweet chocolate, ovomaltine, melanoidins, caramel. Medium bodied at least, dry finish and aftertaste, good carbonation. OK, nothing more. Thanks to Stef!
Tried
from Bottle
on 15 Aug 2021
at 07:40
6.6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Spar, Ostend. Hazy dark brown, thinning off-white head. Aroma of raisin, dried fig, plum, pear, toffee, jam, toast, clove, 'burnt' wheat. Taste has sweet fig, raisin & pear against a toffee-malty backbone with phenolic notes; sourish undertone of wheat, bitter toast & herbs in the middle. Herbal hoppy finish, more spicy phenols, clove & coriander, lingering sugary dried fruits and warming brandy alcohol in the very end. Medium body, slick-sticky texture, average carbonation. Conceptually boring but technically okay. Drinkable.
Tried
from Bottle
on 24 Apr 2021
at 10:40