12 oz bottle Thanks. Brian! Aroma has mild roast, chocolate, earth. Flavor follows with some e old wood and vanilla hints. Not bad for a brew that expired 9 years ago.

Embouteille Juin 2014, bu 8/3/24, merci Willrunforbeer. Robe noir, clair. Peu de fume, bon malt fort, un peu de chocolate et anise. Pas d'alcohol. Surprisememt il n'y a pas d'oxidation. Le corps moyenne, mais pas faible pour l'age. Chocolat, anis, vanille, peu de rot. Interessant et bien-fait, especialement pour l'age. Mais certainement apres le prime.

Dégustée au printemps 2017 chez BRASSEURS DU MOULIN (De mes notes). .

Sample, 4 ounces, cask, during the Bières et saveurs, savoured on August 31 2014; eye: black, opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose: woody, bourbon, roasted barley, coffee, light vanilla; mouth: woody, bourbon, roasted barley, coffee, light vanilla, astringency, finale in vanilla with presence of roasted barley, full body, below-average carbonation, mildly bitter, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, 4 onces, en cask, lors de Bières et saveurs, savourée le 31 août 2014; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : boisé, bourbon, orge torréfiée, café, léger vanille; bouche : boisé, bourbon, orge torréfiée, café, léger vanille, astringence, finale en vanille avec présence d’orge torréfiée, corsée, carbonatation sous la moyenne, moyennement amère, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien

Bottle: Poured a deep black color ale with a medium size foamy head with good retention and some lacing. Aroma of smooth roasted malt notes with some black chocolate notes also easily recognisable. Taste is dominated by some roasted oats notes with some black chocolate and light bitter finish. Body is somewhat light for style with good carbonation with light warming alcohol. Well brewed but body is a bit thin for style.

Vanille et fruits sauvages composent son olfactif. On y retrouve également des notes sucrées de jujube et de bonbon aux fruits. Un peu de chocolat mais pas de café. Olfactif puissant. Visuel: Noir, opaque, petite mousse, mince filet qui ne dure pas longtemps. Le gustatif présente des fruits, de la vanille et du chocolat, accompagné d’une chaleur soutenue et d’une légère amertume de torréfaction. Onctueuse, ronde en bouche, elle présente un bel équilibre sucre et amertume. Le gustatif présente une prédominance de fruits au détriment du chocolat et du café. C’est un peu surprenant mais pas désagréable.

This is kind of light and somewhat hoppy. Watery, not even really a stout. Some light roast malt. Pours dark brown with some head and lacing. Finish is a little bitter. Tap at Festibiere Gatineau.