ART+18 Honey & Coconut Wheat Wine
Browar Stu Mostów in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Collab with: Brouwerij De MolenBarley Wine - Wheat Series
|
Score
6.68
|
|
ART+ 18, pełnoletni, warzony w kooperacji z dojrzałym, holenderskim browarem, o światowej renomie – De Molen. John Brus, założyciel i nadal główny piwowar, słynie z warzenia wyśmienitych mocnych piw, a więc kiedy nas odwiedził, nie mogliśmy wybrać innego piwa! Ale chcieliśmy, aby było to coś wyjątkowego, czego żadne z nas do tej pory nie robiło – postanowiliśmy uwarzyć wariację nt. „wina piwnego”, a więc Wheat Wine – wino pszeniczne. Mocne, treściwe – ale w przeciwieństwie do Barley Wine, czy RIS – jasne, o łagodniejszych nutach słodowych, a bardziej wyrazistych drożdżowych. W takim mocnym, ale ułagodzonym trunku, możliwe jest uwydatnienie bardziej stonowanych dodatków – i tak postanowiliśmy podzielić piwo na dwie równe części, do jednej dodaliśmy wyśmienity polski miód akacjowy i laski aromatycznej wanilii meksykańskiej. Do drugiej trafił nieco bardziej charakterny miód rzepakowy, oraz świeżo prażone, zaraz przed dodaniem do HopGun’a, chipsy kokosowe.
Sign up to add a tick or review
8.2/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Bottle 0.33l from our archive, two years aged. Hazy, amber colored. AROMA- honey, apricot, exotic fruit, prickly pear, pleasant alcohol, baked apple, toffee. FLAVOR- moderately sweet, slightly bitter, liquer, fruity, honey, touch of roasted coconut in the finish. Full bodied. Great.
Tried
from Bottle
on 06 Nov 2020
at 22:21
5/10
Rim of yeast or something inside the bottle looks disgusting.
Sweet, honey, herbal, yeasty, strange burnt bitterness
Sweet, honey, herbal, yeasty, strange burnt bitterness
Tried
from Bottle
on 06 Jun 2020
at 13:57
7/10
Mingi kirbe maitse on mann, aga muidu täitsa ok.
Tried
on 21 May 2020
at 01:38
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
Bottle. Golden color. Honey and wheat in the aroma. Sweet flavor, thin, with citrus, honey and coconut. Floral, slightly perfumed notes. Unnecessary beer.
Tried
from Bottle
on 27 Jan 2020
at 21:48
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Butelka z datą do 13.06.2021 BARWA: jasny bursztyn, delikatne zamglenie i kawałki kokosa pływające w toni. PIANA: biała, niska, drobno pęcherzykowa, szybko znika. AROMAT: złożona słodka słodowość z nutą karmelu wszystko dopełnia miód który wraz z ocieplaniem się wychodzi na przód, alkohol z tylu, kokos brak. SMAK: w smaku kokos jest którego w aromacie brak, słodko miodowo z ziołową goryczką podbitą rozgrzewającym alkoholem. Gęste, pełne, rozgrzewające , całkiem niezłe w stylu, choć wolałbym więcej kokosa mniej albo wcale miodu.
Tried
on 20 Dec 2019
at 21:12
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Draught @ Kontynuacja, Wroclaw
Pours clear deep golden with a off-white head. Aroma has notes of malt, alcohol, wheat and light caramel. Taste is heavy sweet and light bitter with a long warm, wheat and caramel finish. Body is full, texture is oily, carbonation is soft.
Pours clear deep golden with a off-white head. Aroma has notes of malt, alcohol, wheat and light caramel. Taste is heavy sweet and light bitter with a long warm, wheat and caramel finish. Body is full, texture is oily, carbonation is soft.
Tried
on 27 Apr 2019
at 12:20
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
9th March 2019
Light haze on this gold beer, small pale cream colour head. Smooth and fairly dry palate, decent fine carbonation. Sweet malts, very sweet with the honey coming through. Stronger esters on this one compared to its vanilla sibling. Sweet floral coconut comes through on the back end. Like its sibling, interesting, but a few mouthfuls are plenty!
Light haze on this gold beer, small pale cream colour head. Smooth and fairly dry palate, decent fine carbonation. Sweet malts, very sweet with the honey coming through. Stronger esters on this one compared to its vanilla sibling. Sweet floral coconut comes through on the back end. Like its sibling, interesting, but a few mouthfuls are plenty!
Tried
on 09 Mar 2019
at 17:43
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
(bottle 0,33l) Overall: Good. Strong and sweet. Coconut notes. Bitter finish. Aroma: Sweet, candy, alcohol spicy, light fruity, Appearance: Hazy golden. Minimal white head. Taste: Very sweet, coconut, honey, medium bitter, alcohol spicy. Palate: Medium-full body. Warm, bitter finish.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2019
at 21:26
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle picked up from Honestbrew and consumed at home Wednesday 12th December 2018 whilst slaving over my CV. Ok I am acutely aware that this is a honey and vanilla wheat wine but by heck this is still a very sweet beer. It pours hazy amber with a white head. The honey is there in spades, it's thick in the mouth, really thick and sweet. Fine but a tad too much for me on the one dimensional sweetness front. A6 A3 T6 P3 Ov12 3.0
Tried
from Bottle
on 14 Dec 2018
at 02:23
7/10
Nice n Sweet
Tried
from Bottle
on 30 Sep 2018
at 20:43