Glossner Torschmied's Dunkel
Brauerei Franz Xaver Glossner in Neumarkt in der Oberpfalz, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.30
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Diese hochfeine Bio-Bierspezialität widmen wir dem Torschmied Veit Josef Jung, der der Sage nach im Jahr 1796 die Stadt Neumarkt vor der Zerstörung bewahrte. Feines Braumalz verleiht diesem hochfeinen Biergenuss eine Harmonie der Süße unter sahnig weißem Schaum. Ideal zu Ihren Bratengerichten oder Brotzeitteller.
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6.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Klare rötliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, brotiger Geruch. Geschmacklich malzig, brotig mit Karamell, leicht röstmalzig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
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on 05 Jul 2023
at 19:22
7/10
Tried
from Draft
on 14 Apr 2022
at 16:29
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Malz, Spuren von Traubensaft. Hinten raus eine interessante bitter / süße Note, die mich an Campari Soda erinnert. Ganz anständig - und sogar Bio.
Tried
on 17 Aug 2021
at 18:52
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle picked up from Denns Biomarkt in München (Schwabing) and consumed at Kostas's, 13th August 2020 after a couple of Biergarten visits this evening. Pours brown in colour with a slim off white head. Having just had the Dopplebock I guess that this was always going to taste a little thin and watery. Some dark fruits, a little caramel, not too much going on here though. Ok.
Tried
from Bottle
on 14 Aug 2020
at 04:10
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Glossner Torschmied's Dunkel, 5,1 %, Flasche aus Mixpaket vom Biershop Bayern. - Dunkles Goldbraun, klar. - In der Nase mildes dunkles Malz, Karamalbonbon, weiche Frucht und sehr milder herbaler Hopfen. - Antrunk weich dunkelmalzig mit hintergründiger Röstnote und feinen Noten von Brotkruste, Mokka und Weinbrandkirsche. Dezente Süße; knappe herbale Herbe. Milder rezent. Im Abgang leicht trocken, nussig malzbitter und leicht erdig-hopfenherb. - Angenehmes Dunkles, hintergründig malzig und subtil gehopft. Schön! Aber warum der Deppen-Apostroph im Namen? (17.4.2020.)
Tried
on 17 Apr 2020
at 17:15
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Flasche 0,5l: Dunkles Kupfer, Mahagoni, glasklar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; in der Nase irgendwie muffig, Röstmalz, Getreide, dunkles Karamell, Röstaromen, leicht nussig, würzig, getrocknete Kräuter, dezente trockene Hopfennoten; malzig-würziger Körper, leichte Süße, Röstaromen, cremig, kräftige Kohlensäure, dezente trockene Hopfennoten, leicht nussig, etwas Kaffee, Muckefuck; angenehmer trocken-würziger Nachgang
Tried
on 09 Sep 2019
at 10:18
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
500 ml bottle. Clear dark copper, big foamy head. Citrus, roasted malt, dark whole grain bread, caramel. Dry bitterness, light malty sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry bitter finish. Very nice.
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from Bottle
on 26 May 2019
at 12:06
6/10
Tried
on 03 Feb 2018
at 17:09
7/10
Tried
on 16 Sep 2017
at 17:07
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from Biershop Bayern. Clear amber with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel, light hay and light nutty. Flavor is medium sweet and light bitter. Sweet and light bitter finish. 020217
Tried
from Bottle
on 02 Feb 2017
at 10:52