5.9/10
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Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
"Museumsbier Heller Bock" aus dem Bayerischen Brauereimuseum Kulmbach, Literflasche von Edeka, Thurnau, 28.3.2026. - Goldbraun, klar. - Beim Öffnen entweicht der Flasche übler schweflig-chemischer Gestank, der aber anscheinend nicht vom Bier kommt: dieses hat neben Anklängen an Holzleim vor allem schweres Malz, derben Karamelsirup, Waldhonig und schwere aber gedämpfte Hopfung. - Antrunk massiv und plump karamelmalzig mit fetter Karamelsüße, die durch wuchtige herbal-hopfenwürzige Hopfung niedergehalten wird. Milder rezent, vollmundig, leiser Alkohol. Im Abgang schwere Hopfenbittere. - Rustikaler, um nicht zu sagen rauher, enorm malzschwerer und wuchtig gehopfter heller Bock von ziemlich derber Machart mit noch vertretbaren Fehlaromen.
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on 28 Mar 2026
at 19:47
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Probiergläschen („Museumsbräu Urtyp“, 5,3 %; 0,2 l) als Abschluß eines Museumsbesuches. - Orangegold, trüb. - Geruch frisch brotig-toastmalzig mit mildem aber gutem orangenfruchtigem Hopfen. - Antrunk toastmalzig und keß fruchtig-herb mit schönen Orangenaromen. Durchschnittlich rezent, etwas zuviel Kohlensäure für diese Biersorte. Milder Abgang. - Leichtes, schön gehopftes Landbier, recht mild und ohne größeren Tiefgang aber süffig und frisch.
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on 09 Sep 2016
at 14:39
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
On tap. Klares bernsteinfarbenes Bier mit mittelgroßen leicht beigen Schaumkrone. Geruch leicht röstmalzig, Karamell, würzig hopfig. Geschmack mild röstmalzig, Karamell, geringe Süße, leicht hopfig, okay!
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on 01 Jan 2016
at 12:45
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle at Café De Pintelier, Groningen, Netherlands, Saturday 3rd October 2015 on the Bokbier challenge They were very excited to have this beer, said it was a museum special from Kulmbacher and I think it was being poured from a small wooden cask (I am saying that because that cask wasn’t on the bar yesterday) Golden in colour but malty, touch sweet perhaps and not convinced it’s a Bok but nonetheless it’s from the land of the Boks and was jolly good. Pale gold, really pale, some hops, like it. A7 A4 T8 P4 Ov14 3.7
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on 04 Oct 2015
at 02:03
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
On tap at the brewery museum. It’s a malty slightly meaty pate flavour beer. Ok but nothing special. Malt is quite characterful and there is some hop sting.
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from Draft
on 24 Jan 2014
at 03:05
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 100cl. w. swing top.Hazy medium amber orange colour with a average to large, creamy - frothy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white head. Aroma is ligh to moderate malty, wheat, moderate to light light heavy yeasty, fruity, clove, yeasty, banana notes. Flavour is moderate to heavy sweet with a long duration, sweet yeast, fruity, pineaååle - papaja notes, caramel notes. Body is medium, texture is creamy, carbonation is soft. [20130510]
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on 04 Aug 2013
at 00:39
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ Bayerisches Brauereimuseum Kulmbach, Hofer Strasse 20, Kulmbach, Bavaria Germany 95326.Clear medium orange amber colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, toasted, caramel, fruity, sugar, light to moderate hoppy. Flavour is moderate to heavy sweet and light moderate bitter with a long to average duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20120405]
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on 18 May 2012
at 05:40
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ Bayerisches Brauereimuseum Kulmbach, Hofer Strasse 20, Kulmbach, Bavaria Germany 95326.Unclear medium orange colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white to white head. Aroma is moderate malty, toasted - caramel, fruity, dusty, light nutty. Flavour is moderate sweet and light moderate bitter with a average to long duration, dusty. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20120405]
Tried
on 03 May 2012
at 02:01
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Herb-würziger , schnell abflachender Antrunk. Nach kurzem, zu mildem mittelteil folgt eine angenehme Hopfigkeit, die eine Bitterkeit nur sehr eingeschränkt enthält, das Bier ist dadurch weitersüffig. Auch der herb-würzige Anfangston ist nun wiederpräsent. Nett! 9/9/10/9//9
Tried
on 17 May 2011
at 13:49
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Herfiger, fast aufgedrängt spritziger Antrunk. Die Hefigkeit driftet dann auch in die Muffigkeit ab, das Bier wird wässrig. Fester wird die Hefe, als ein herbes Aroma hinzukommt. Das Ganze wirkt aber unkontrolliert und in Teilen disharmonisch. 11/8/9/8//8
Tried
on 17 May 2011
at 13:49